洋葱有什么功效和作用 洋葱的好处

1、洋葱所含的环蒜氨酸是降血脂的有效成分，故洋葱被认为呈抗动脉粥祥硬化的良药。 洋葱含有的前列腺素，是一种较强的血管舒张剂和软化剂，能减少血管和心脏冠状动脉的阻力，可促进钠盐的排泄，从而降低血压，是高血压患者的佳蔬良药。 洋葱能帮助细胞更有效地利用葡茵糖，有效地预防糖尿病。

2、洋葱所合的植物杀菌素有祛痰利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用;洋葱所含的槲皮质类物质，在人体内的黄酮醇的诱导下，可以形成一种药用配糖体，它具有很强的利尿作用，可以用来辅助治疗肾炎等疾病引起的水肿。

3、洋葱中的蒜素可刺激泪腺分泌眼泪，同时有很好的提神作用，能促进新陈代谢，增强体力，消除疲劳，提高注意力，促进脑部活性化的功效。

洋葱有较高的营养，经常吃洋葱对我们的身体健康是有好处的。经常吃洋葱可以预防癌症，经常吃洋葱也可以维护心血管，经常吃洋葱也可以促进食欲。

经常吃洋葱可以预防癌症

洋葱之所以有防癌的功效，是因为洋葱里面富含硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，它能刺激人体免疫反应。

这种物质能够抑制癌细胞的分裂和生长。同时它也能够降低致癌物的毒性。而槲皮素则能够抑制癌细胞的活性，防止癌细胞疯狂生长。

人们经过调查发现，经常吃洋葱的人和不经常吃洋葱的人相比，他们患癌的几率比较少，因癌致死的概率也比较小。

经常吃洋葱可以维护心血管。

洋葱是目前所知的惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A的作用很多，他能够扩张血管，能够降低血液粘度。正因为前列腺素A有这些功效，所以它能够降血压，能够预防血栓的形成。

经常吃洋葱可以刺激食欲，帮助消化

吃过洋葱的人就知道洋葱有一种浓郁的香气，有一些刺鼻的味道。当人切洋葱的时候就会被呛的流眼泪。这是因为洋葱这种气味，所以它能够刺激胃酸的分泌，这就能够增加食欲。

而且实验也表明，洋葱能够提高胃肠道的张力，促进胃肠道的蠕动，所以吃洋葱也能够起到开胃的作用。一些消化不良的人经常吃洋葱也能够促进消化，提升食欲。

洋葱除了以上这些功效以外，还有其他的功效，例如经常吃洋葱还可以杀菌抗感冒。因为洋葱当中含有植物杀菌素，它有很强的杀菌能力，所以能够有效的抵御流感病毒，预防感冒。

经常吃洋葱虽然对身体有利，不过有些人是不适合吃洋葱的，例如患有皮肤病的人就不适合吃洋葱。

多吃洋葱可以提高我们的免疫力，让我们的身体变得更加健康，洋葱生吃的效果才是最好的。

洋葱这个东西想必大家都应该知道吧，有很多人家一年四季都会吃洋葱的，因为洋葱非常好的可以对我们的身体健康。带来很大的好处，因为洋葱里面的营养物质是非常丰富的，可以补充我们身体所需要的能量。

洋葱里面还有很多的维生素，我们吃了洋葱之后可以提高我们的免疫力，让我们的身体变得更加健康，遇到一些小病小灾的时候我们就可以扛得过去了。

而且洋葱里边，还有很多的物质，对我们皮肤也是有好处的，我们如果长时间是洋葱的话，就会发现皮肤越来越细腻，甚至还可以起到美白的效果，很多女生都是特别喜欢吃洋葱的。

多吃洋葱对。老年人来说也是非常有好处的，因为洋葱可以起到促进血液循环等的效果，因为有很多老年人的血管是非常脆弱的，经常会出现一些血管堵塞的情况，而多吃洋葱的话就可以预防出现这种情况，甚至还可以预防一些老年人经常出现的一些疾病之类的。而且多吃洋葱的话，还可以起到预防感冒之类的效果，尤其是对于一些小孩和老年人来说是一种很好的选择。 

而且那些比较容易便秘的人也可以多吃一些洋葱，因为洋葱是有助于消化的，对我们的肠胃之类的都会起到很好的保护效果，能够保持我们的肠胃健康，有利于治疗便秘。

洋葱这个东西可以炒着吃，而且可以用来凉拌着吃，当然效果最好的还是生着吃，因为生气的话就可以防止一些营养物质之类的流失，对我们身体有很大的好处。但是任何东西都是相对的，吃洋葱的时候也一定要适量，吃多了之后反而会起到副作用。