营养健康的生活方式有助于提高机体的基础代谢,基础代谢是指人体处在清醒、安静,不受肌肉运动、精神紧张、食物以及环境温度等因素影响时的状态下基础状态能量的消耗,主要用于维持血循环和呼吸等基本的生命活动,因此基础状态的正常,有利于血液循环和呼吸功能正常。要想提高身体基础代谢,要培养健康的生活方式,规律的吃好三餐,不吃零食
早餐要吃好,更有助于提高基础代谢。在饮食当中,新鲜的蔬菜、水果、肉、蛋、奶不能少,B族维生素往往都在饮食当中提供。维生素B有助于代谢酶的正常工作,要注意蛋白质的摄入不能少,蛋白只有助于保证肌肉的量,而肌肉的量和基础代谢相平行,要坚持科学适度的锻炼,每周五次以上,每次40分钟以上的中等强度有氧运动和耐力运动,有助于改善心肺功能,对基础代谢非常重要。通过锻炼也可以保证肌肉的力量和肌肉的量,和基础代谢密切相关,要规律的作息、充足的睡眠,心理的平衡非常的重要,不能抽烟,要戒酒。
我们先来说说什么是基础代谢:
人体在18~25℃室温下,空腹、平卧并处于清醒、安静的状态称为基础状态。此时,维持心跳、呼吸等基本生命活动所必需的最低能量代谢,称基础代谢(BM)
基础代谢和减肥的关系
一公斤的脂肪每天只会消耗4-10kcal的热量,但一公斤肌肉每天的耗能是75-125kcal(竟然是10几倍!)因为粗壮的肌纤维在充血时需要更多血液和ATP,所以肌肉比高新陈代谢自然会快,所以只要提高我们的肌肉比例基础代谢也会相应提高,我们的基础代谢提高了,以后就不容易复胖了!
划重点
那么问题来了,随着年龄的增长,基础代谢也会随之下降。所以,提高身体的基础代谢率就会格外重要,下面教练就着重讲一下几个提高代谢的生活习惯:
1、不要狂减热量的摄入
人体有着一套自动保持正常体重的程序,如果你突然从饮食中减掉 1000 大卡的热量,你身体的基础新陈代谢率将自动减缓,这不会帮你更好的瘦身
你应该做的是循序渐进,慢慢减少热量的摄入,比如今天少摄入 200 大卡,保持几天后继续减少热量的摄入。
刚开始吃8分饱,不要饿着,饿了要加餐,要以自己胃口为主,不要和别人去做对比的原因了~
2、早餐一定要吃
早餐是三餐中与代谢及减肥关系最密切的。人在睡眠时,新陈代谢率会很低,早晨的第一餐会让你的新陈代谢恢复正常水平,帮助你更好的消耗热量。
所以,如果忽略早餐,身体在午饭之前不可能和往常一样燃烧脂肪,早餐就像是新陈代谢的启动器。
3、多吃蛋白质食物
摄取足量的蛋白质能够提高肌体的新陈代谢水平,使人体每日多燃烧 150~200 大卡的热量。
蛋白质主要是由氨基酸组成的,肌体消化这类食物比消化脂肪及碳水化合物更费时费力。所以,要将它们分解掉就需要燃烧更多的热量。我们应当保证每日摄入总热量的 25%~35% 来自蛋白质,这样的饮食结构才算平衡。建议每公斤体重摄入蛋白为 12 克- 2 克。
4、增加进食次数
每天吃 4-5 顿小餐要比 3 顿大餐更能保持较高的新陈代谢水平。两餐之间的时间要尽量保持在 2~3 小时之内,并且要保证每餐必须有蛋白质食物,它可是新陈代谢的增强剂。
少吃多餐并不代表多吃多餐哈,要把平时吃三餐的份量拿一些出来当加餐吃,才是少吃多餐
5、学会吃碳水化合物
精制碳水化合物,如白面,能使胰岛素水平不稳定,也相应促进了脂肪在肌体内的存储,由此会降低新陈代谢率。
因而,补充碳水化合物时,应以含高纤维者为佳,如各类蔬菜、水果及全麦谷物等,它们都属于好的碳水化合物,这些食物对胰岛素水平影响很小。
6、戒酒
拿酒杯时要三思。最近有多项研究表明,餐前饮酒会使人多摄入 200 千卡热量
另有研究发现,肌体在发挥新陈代谢功能时,首先燃烧的是酒精中所含的热量。也就是说,其他饮食中的热量有可能作为脂肪存储于皮下
7、进行力量训练
力量训练是提高身体基础新陈代谢率的最佳方式。
随着年龄的增长,肌体基础新陈代谢率会下降,但是力量训练能使肌肉重获新生,1 磅肌肉所燃烧的热量是1 磅脂肪的 9 倍。经常进行力量训练,能随时随地使基础新陈代谢率提高 68%~78% 。也就是说,如果你体重 120 磅,每天就会多燃烧约 100 千卡热量,即使睡觉时也在燃烧脂肪。
身体里的肌肉比例越高,基础代谢率就越高,反过来说,脂肪比例越高的话,基础代谢率就越低!因此,努力增加身体的肌肉量,力量训练是最健康的方式。
8、学会利用经期燃烧脂肪
每当经前综合症带来的情绪波动与肢体肿胀出现,女性就喜欢懒洋洋地窝在沙发上。
不过,如果在月经来临之前的这段时间进行健身训练,会减掉更多的肥肉。女性在从排卵到月经来潮的时间内进行健身锻炼,能多燃烧掉 20% 的脂肪。因为在经前这段时间内,雌激素与孕激素的水平已达峰值,这些激素能够促进肌体利用脂肪作为能量。
9、常吃海鱼
经常吃鱼的人,能降低体内肥胖荷尔蒙水平,这对降脂减肥十分有益,荷尔蒙水平越高,肌肉的新陈代谢率就变得越低,身体也就变得愈来愈胖。
10、补充铁质和维生素等
铁质对于健身十分重要,如果铁质摄入量不足,肌肉就不能将充足的氧气运送给细胞,从而降低了新陈代谢水平。
成年人每日应补充 18 毫克铁质。为了达到这一目标,可以多吃如瘦肉、鸡肉、大豆等铁质丰富的食物。女性学员可以每周吃一到三次的运物内脏。
11、充足的睡眠时间
睡眠时代谢率降低10%~15%,经常赖在床上容易胖。
但每天睡得太少也影响代谢,睡眠时间同样是身体器官休息排毒的时间,没休息好代谢能力会减弱。保证每天晚上23点到次日凌晨5点这段时间的睡眠,器官才有更好的代谢能力。
人体基础代谢十分重要,代谢率降低则会引起身体一系列变化,比如长胖、长痘等。因此,教练提醒大家提高基础代谢从日常生活中做起,身体才更健康,减脂才能不容易反弹!
有氧运动是提高代谢最快速的捷径
增加运动量肯定会增加你的新陈代谢,不管你运动的质量如何,只要你运动了,就会加速你的新陈代谢,即提高了你的基础代谢率。千万别小看每天这一点点的运动量,它除了可以帮助你消耗热量、减轻体重外,更大的好处是:运动之后,能将氧气带到全身各部位,各个器官得到的营养多了,功能得到了加强,一些亚健康的症状也就消失了。所以,任何人都没有理由不健身,健身是每天都必须做的功课。什么没有时间,工作忙等等,都是借口。日常步行就是最佳的运动,不妨利用每天午餐后的休息时间,上下班的路上,上下楼梯等进行锻炼,有氧运动不一定要满身大汗,关键是提高基础代谢率,同时还可以帮助消化、预防便秘。
既然说到有氧运动,还要说一说呼吸的问题,因为,呼吸的方式会对新陈代谢有影响。如果有氧运动与呼吸方式有效地结合起来,效果会更好。呼吸的目的是为了把新鲜的氧气送进肺部,经由气体交换后,再把不需要的废物及二氧化碳排出体外,达成净化血液、促进代谢与循环的功效。可惜大多数的呼吸都是无自主意识下的反射动作,每次吸气送进肺部的容量有限,呼吸的频率较快,这种情况下,吸进肺部的氧气,还没有充分地发挥作用,就呼了出来,加上短促的呼气,又使废弃的二氧化碳没有完全呼出,继续残留在肺里。如果,我们经常做一些深呼吸,氧气在肺部的作用时间长,氧气的供给量大,体内的废弃物排出量高,自然就加快了基础代谢率。如果与有氧运动相结合,好处真的是大大的。有时间自己试一试,感受一下就知道了。适量增加肌肉训练,增加你的肌肉组织。
人体内的肌肉组织越多,燃烧体内的热量就越多,新陈代谢的速度就越快。可惜的是,随着年龄的增长,身体的肌肉会逐渐减少,进而导致基础代谢率下降。因此,要想维持良好的代谢速度,就必须加紧锻鍊,以增加肌肉量。
多喝水
一些利用营养素减肥的方法,都会告诉你要多喝水,目的是加快你的代谢速度。水是人体代谢不可缺少的物质,不仅可促进肠胃蠕动,排泄体内毒素和废物,还可加速新陈代谢。所以,多喝水不是为了减少食量,是为了加快新陈代谢。
要保障蛋白质的供给量
新陈代谢离不开蛋白质,只有保障了蛋白质的供给量,基础代谢率才不会降低,蛋白质是保证基础代谢率的基本物质。许多人利用节食减肥,往往不能保证蛋白质的供给量,结果导致基础代谢率下降,甚至影响到身体的健康。此外,膳食纤维的摄入量也不能忽视,要注意饮食的平衡。
补充维生素B族
维生素B族是辅酶,参与蛋白质、碳水化合物和脂肪的代谢,同时,维生素B族是促进人体新陈代谢的必要物质,由于它们属水溶性维生素而不易储存在体内,所以容易缺乏。因此,补充维生素B族对促进新陈代谢、提供能量、保护神经组织、细胞等方面,都有很大的帮助。
生活中有些小的细节,只要你注意了,也和达到促进新陈代谢的目的,如热水泡脚,按摩四肢等。
综上所述,提高基础代谢率一是要是动起来,不论是锻炼,还是按摩都是在做运动,只要动起来,就可提高代谢率,这是一个人健康的基本条件,二是要保障营养供给,肥胖是营养不均衡导致的,即部分营养素摄入过量,而另一部分营养素严重缺乏导致的,现在总是强调营养过剩的一部分,而忽视营养严重缺乏的另一部分。
在这种论调的误导下,人为地把基础代谢率降了下来,结果造成营养摄入不足或导致新的营养不均衡,这样的减肥就是减寿。
运动不会提高基础代谢,运动只会消耗热量以及提升肌肉合成率。节食和运动同时进行的话就可以达到减脂的目的,但是能量赤字每天最好不超过1000大卡,不然的话你的运动表现会大幅度下降。建议你先把自己的能量摄入和能力消耗计算出来,然后把自己的能量摄入降低。
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