增肌期间我们日常饮食最需要注意的就是蛋白质,碳水化合物,脂肪的摄入,按一定比例摄入可以帮你有效的减脂、增肌、保持体重。
我们首先来说说这三大营养素的摄入计算方法,首先我们需要计算出我们一天需要摄入多少热量,因为任何食物都是有热量的,所以控制好每日摄入的总热量才是基础。
热量计算公式:
男性:体重(KG)X24
女性:09X体重(KG)X24,这就是一天热量的需求
例如:一位男性(一般健身人群)的体重是75KG,75X24=1800
基础代谢计算的方法:
和身体的脂肪含量有直接关系就是我们的体脂率(身体的脂肪含量一般健身房都有专业的仪器测量)
男性10-15%,女性14-18% 乘以10
男性14-20%,女性18-28% 乘以095
男性20-28%,女性28-38% 乘以09
男性28以上,女性38以上 乘以085
例如:该男性的脂肪含量是18%,基础代谢就是1800X095=1710
不同的生活,工作方式消耗的热量也有所不同
1普通上班人群:基础代谢X13
2一般健身人群:基础代谢X155
3专项运动员:基础代谢X18
例如:该男性75KG,基础代谢1710X155=2650,此数值就是该男子一天所需的热量
三大营养素所含的热量分别为蛋白质每克4卡路里,碳水化合物每克4卡路里,脂肪每克9卡路里。
1蛋白质需求量的计算方法:首先需要确定自己去脂体重(瘦体重,在健身房里的体侧仪也可测量出),计算方法为:
总体重-总体重X18%(瘦体重单位是磅所以结果要X22)
蛋白质摄入量为:一般人群X05,一般健身人群(每周23次)X07,训练人群(一周不少于4次)X08
例如:该男子的瘦体重为(75-75X18%)X22=1353磅,所以摄入的蛋白质含量为1353X07=9471(g)
2 碳水化合物需求量的计算方法:每日总热量X05÷4
例如:该男子应该摄入的碳水化合物为2650X05÷4=33125(g)
3 脂肪需求量计算方法:总热量-碳水化合物总热量-蛋白质总热量
例如:该男子应该摄入的脂肪为(2650-33125X4-9471X4)÷9=105(g)
综上所述该男子增肌期间一天的代谢量为2650卡路里,蛋白质需求量:95克,碳水需求量:33125(g),脂肪需求量:105(g)
此数据为基础的参考数据,应该按照自身情况做轻微变动,例如现在网上流行的增肌期蛋白质的摄入量应该为22g/kg,总之说法众多,但是最基础的摄入量摄入足够以后再考虑是否应该增加或者降低三大营养素的摄入量。
减肥的话一天2-3个,增肌3-4个,应该在健身前补充。
一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克,能产生热量82千卡,其氨基酸比例非常适合人体生理需要,极易被机体吸收,且利用率高达98%。鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量很高,它们都是长肌肉的最好成分。许多健友把鸡蛋作为蛋白质的重要来源!
综合考虑到一整天的热量跟营养物质的安排上,实际对于大部分普通训练者,一天5-6个全蛋已经可以说是你能吃到的最大数量了。而如果你并不是特别喜欢吃蛋黄,然后对脂肪的摄入比较在意,那么一般来说女生一天1-2个全蛋,男生2-3个全蛋会比较合适,蛋白的量则可以适当放宽,当然这还是要具体取决于你的体重,营养的需求,饮食整体的安排,训练目标还有真实的身体情况。
健身饮食需要注意营养均衡,所以健身者也不能只吃鸡蛋,还要补充其他食物,尤其是肉食。
扩展资料:
鸡蛋是一种万能 的食物,便宜又富含营养。鸡蛋有大量的蛋白质,给身体肌肉提供一定的营养能量,补充各种氨基酸。每天一颗水煮蛋的好处,健身的你可能无法想象!
1、提供能量、补充蛋白质
鸡蛋的能量是客观的,早餐加入一颗水煮蛋能让你饱腹感加强,同时提供蛋白质,给肌肉足够的营养生长。健身的人,身体的肌肉离不开蛋白质的补充,而鸡蛋就是很方便的选择,价格还实惠。
2、有助于减肥
前面说过了,鸡蛋有饱腹感,可以减少你暴食的几率。一颗水煮蛋的热量大概是75大卡左右,能让你减少对其他食物的需求量。网上因为还出现了鸡蛋减肥食谱,给某些特定人群减肥。也从侧面验证了鸡蛋有助于减肥。
健身减肥的人,建议早餐加入一颗鸡蛋,晚饭也加入鸡蛋,能减少一天对食物的总量哦!
3、增强记忆
鸡蛋里面还有一些有助于神经递质合成的物质,能让你对事情的注意力集中,提高记忆力,学生族每天一颗鸡蛋,背课、记知识点会更加轻松哦!老人每天一颗鸡蛋,会降低老年痴呆的几率!健身的人每天一颗鸡蛋,让锻炼效果更佳!
参考资料:
不同品牌的健身蛋白粉的营养配比会略有不同,具体的比例可以根据具体的产品包装上的营养标签或者营养信息表来查看。
一般来说,蛋白粉的主要成分是蛋白质,同时也可能含有一定量的碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。蛋白质是蛋白粉的主要营养价值,其占比通常在30%-80%之间,具体比例根据不同品牌和类型的蛋白粉而有所差异。一些蛋白粉产品可能会针对特定的健身目标进行营养配比,例如对于增肌目的,蛋白粉中的蛋白质含量可能会更高一些,而针对减脂目的,蛋白粉中的蛋白质含量可能会较低,但同时含有较高的蛋白质和较低的碳水化合物和脂肪。
需要注意的是,蛋白粉并不是健身的唯一营养来源,也不应该被视为健身补充剂的唯一选择。在选择蛋白粉或其他健身补充剂时,应该根据个人的健身目标和身体状况进行选择,并在使用前咨询医生或营养师的意见。
在健身锻炼期间,适宜的脂肪摄入量应该占总热量的25%-30%。这个比例可以根据个体需求和训练目标进行调整,但一般来说,适量的脂肪摄入可以提供能量,维持正常的生理功能,并帮助补充身体所需的营养物质。
在健身者的膳食中,脂肪的摄入量需要根据个人情况和训练目标来确定。一般来说,每公斤体重每天摄入1-2克的脂肪是完全不必担心的,既能维持正常生理功能,也不用担心摄入过多。
在选择脂肪来源时,尽量选择不饱和脂肪酸,如鱼类、坚果、橄榄油等,而避免摄入反式脂肪酸,如加工食品、起酥油、氢化植物油、代可可脂、植物黄油等。不饱和脂肪酸的摄入可以帮助提高不饱和脂肪酸的比例,从而改善脂肪的摄入比例。
总之,在健身锻炼期间,脂肪的摄入应该根据个人情况和训练目标来确定,尽量选择健康的脂肪来源,避免摄入反式脂肪酸,以达到健康和健身的目标。
教你做美味健身餐
什么是健身餐
Tips
从营养学的角度,任何一顿餐食都是由三种营养组成的,健身餐也绝不例外:碳水化合物、脂肪、蛋白质,以上三者是食物中含量最多的营养物质,因此被称为“常量营养素”。与它们相对应的是“微量营养素”,这包括维生素和矿物质。
健身餐与一般餐食的区别
Tips
1碳水化合物、蛋白质,以及脂肪间要求保持一定比例,如:5:3:2,或6:3:1,或4:4:2。大体而言,碳水化合物占大头,蛋白质其次,剩余的给到脂肪;
2碳水化合物应该优先选择富含膳食纤维、未经深加工的全谷物或者薯类。这类主食不易导致餐后血糖波动,饱腹感强,营养价值高;
健身餐与一般餐食的区别
Tips
3对蛋白质的摄入要求高于普通膳食计划。对于健身人群,15-2克/公斤/天的蛋白质摄入量较为标准。那么70公斤的健身者每天就需要105-140克左右的蛋白质。分成4餐的话,那么每餐就要摄入至少25克蛋白质,相当于一块85-90克左右的熟鸡胸,亦或者125克左右煮熟的鱼肉;
健身餐与一般餐食的区别
Tips
4脂肪应该挑选优质的不饱和脂肪酸,如:橄榄油、玉米油、深海鱼、原味坚果等。这些脂肪对于身体健康有促进作用。
5低盐低糖是健身餐的最后一个特点。过多的盐和糖不仅对身体无益,且会对心血管和内分泌系统带来损伤,影响增肌减脂效率,是健身餐应该尽量避免的物质。
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