一、组词：屋脊、书脊、里脊、脊柱、脊髓、背脊、脊索、脊皮、狗脊、龙脊。二、读音：jǐ三、基本字义： 1、人和动物背上中间的骨头。2、中间高起的部分。扩展资料一、笔画顺序：点、提、撇、点、撇、捺、竖、横折钩、横、横。二、笔顺图解：三、词语解释

怎么现在为了积分滥竽充数不懂装懂胡乱回答的人这样多呢？“牛背最长肌”是专指“牛外脊肉”可不是什么“牛里脊肉”！错的太离谱了！而且“牛里脊”占牛重量的083%—097%。就是说1000斤的大牛，最多有970克的里脊！“牛背最长肌”叫做“ 西冷

西冷、肉眼和菲力牛排是三种不同的牛排部位，它们的口感和风味各有不同。1西冷牛排西冷牛排是指从牛腰部的背肌中切下来的肉块。它的肉质紧实、富有弹性，肉色偏深，带有一定的油脂。由于部位较为肌肉发达，因此西冷牛排的肉质相对较硬，需要经过一定时间的腌

我们经常去西餐厅吃牛排或者自己购买牛排，总是听到西冷、肉眼，菲力。不都是同一条牛身上的肉吗，这口感肉质上到底有什么区别，外形上能不能辨认呢？我来给大家讲讲，大家不要买错咯！西冷牛排采用的是牛腰上的外脊肉，它的特点是边上有一条白边也叫油脂筋，

黑椒牛排材料：牛排 1块黑胡椒 适量橄榄油（玉米油、花生油也可） 适量洋葱 少许西红柿 少许红酒 1小杯盐 少许做法：1：牛肉（各部位的肉都可以，菜谱最後有科普课）快速洗净，沥干水分，用厨房纸把血水吸干净。如果市场买的牛扒很厚，可以用刀背捶

静腌牛排通过静腌工艺进行腌制，出来的形状不规则，不整齐，这种的是安全健康不加胶水的牛排。原切牛排是指未经任何预处理，直接切割包装的整块牛外脊，牛里脊，属于生鲜肉。牛排都是一样形状，圆圆的。牛排是根据牛肉部位切割，每种牛排的部位不同。当然切割

第一次抖音会推荐叫原切牛排小关的，一条条视频是一个蛮抨击假原切牛排的直爽大叔。高小厨菲力牛排制作教学,简单好吃。可以说抖音要买里面的东西有好有坏，大部分东西也无关痛痒，但是抖音是卖货大坑，牛排骗局。大家网络购物要格外小心。因在直播过程中将“

现在人们的生活水平提高了，丰富多样的美食充实着人们的生活，尤其是越来越多的西式美食吸引着大众的目光，尤其是今天我们要说的这种美食，牛排。说起牛排相信大家都不陌生，可以说是大众美食了，不管是去西餐厅还是自己在家制作，这种美味总是能让人欲罢不能

用料  牛排    块    黑胡椒    勺    油    克    盐    克    2分钟的原切牛排的做法  冷冻的原切牛排化冻后的牛排，边上能看到血水；开袋后取出，用水淋一下然后用厨房纸巾吸干水分二面都抹上少许海盐和黑胡椒粒，腌

牛肉哪个部位最好吃图解牛肉哪个部位最好吃图解，牛肉是很多人喜欢吃的肉类，特别是牛排，不同部位的牛肉有不同的名称，比如最受欢迎的菲力最为柔软，口感知名细腻，那么牛肉哪个部位最好吃图解呢？牛肉哪个部

西冷牛排和肋眼牛排各有特色，哪个更好吃取决于个人的口味和偏好。1 肋眼牛排：肋眼牛排也被称为牛眼肉，是牛背上两侧前面的部位，肉质细腻，脂肪含量较高，口感顺滑，适合涮肥牛，也可以做牛排。2 西冷牛排：西冷牛排是牛肉中比较经典的部分，肉质鲜嫩且

健身适合吃牛排。牛肉富含蛋白质和亚油酸，但牛肉含有的脂肪很少。牛肉中潜在的抗氧化剂可以有效对抗由举重和其他运动造成的组织损伤。另外，亚油酸也可以用作抗氧化剂来维持肌肉质量。再次，牛肉是低卡路里食品，是适合胖人吃的肉类。吃牛肉来减肥是非常好的

1、健身期间吃牛腱子部位的肉比较好，因为牛腱子肉中含有的蛋白质含量比较丰富，热量非常低，含有大量的纤维素和维生素，摄入体内之后可以帮助身体肌肉纤维增粗，可以辅助健身。而且可以加速身体内废物的排出，不会摄入过多的热量，不会导致脂肪堆积，所以对

这个问题真的太简单了，如果你去西餐厅用餐，西餐厅是有菜单的。你想吃什么牛排就可以点什么牛排，菜单上面都会有的。一说吃牛排大家就先想到西冷牛排，可能大家都会有一个误区，就是因为平常我们看电视一般吃牛排，西冷牛排比较多，所以感觉西冷牛排是最好吃

只要是肉类，都非常受大众的喜欢。尤其是近几年国外的饮食文化传播到国内，西餐文化也是风行起来，街头巷尾很常见各种西餐厅和各类西式餐饮的快餐店，而在西式饮食文化中最主要的一道美食就非牛排莫属了。牛排并不是普普通通我们在农贸市场买到的牛肉，而是选

杭州菲力伟健身会所世纪店口碑很一般吧！不过价格便宜啊！会籍顾问说其年卡价格比附近的一兆韦德、青鸟便宜多了，便宜几百呢！2011菲力伟健身会所世纪店，问了些里面的会员，里面的年卡价格才1500元，有些是1300。

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西冷、肉眼、菲力牛排的区别：部位不同、外观不同、口感不同、适合熟度不同。1、部位不同西冷牛排，取自牛腰部脊骨外面的肉，即后腰肉，也叫下腰肉。菲力牛排，取自牛腰部的小块里脊肉，也叫里脊肉、牛柳肉或腰内肉，这也是整头牛身上运动量最小的一块肌肉，

西冷、肉眼和菲力牛排是三种来自牛身上不同部位的肉类制品，具有不同的口感和烹调方法。西冷：西冷牛排取自牛的腰部，是一块肉质坚实、纹理清晰的肉块。西冷牛排的肉质较为韧性，不易煮烂，因此适合用高温快炒或烤制的方式来烹调，口感略带嚼劲，味道鲜美。肉