吃什么长肌肉
合成代谢周期
脂肪燃烧的过程可以通过节食和运动即时启动,而肌肉生长则是缓慢的以间歇方式发生的。理解这一点对于有效的肌肉生长是至关重要的。
一个合成代谢反应的发生分成两个阶段。第一个阶段是生长刺激,第二个阶段是落实完成。第二个阶段是加速实际肌肉增长的实现阶段。完成合成代谢周期这两个阶段的时间就是有效的肌肉生长所要求的时间。
吃什么长肌肉?
强健的肌肉离不开运动,吃对食物也很关键。长肌肉需要的营养:包括所有关键蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质和抗氧化剂的全面而充足的营养。碳水化合物应被看作针对肌肉具有合成代谢和抗分解代谢作用的食品,有利于长肌肉。
肉类、乳制品和蛋类是合成代谢作用最强的食品。然而,因为肉类的生物学价值远低于乳制品和蛋类,所以建议把后两者作为主要的蛋白质来源。花生四烯酸富含于肉类、乳制品和蛋类食品中,有助于诱导最初的合成代谢刺激。肉类还富含线粒体,线粒体含有肌肉组织需要的所有关键营养素。普遍认为绝对的素食会严重阻碍增加肌肉的自然途径。
进食增肌推荐食谱
第一餐 7点-8点左右早餐
碳水化合物:一个馒头、面包、花卷或米饭、面条均可(量稍大点)
蛋白质:蛋白粉一杯、2个蛋清
脂类坚果:2个核桃
蔬菜水果:一个香蕉或一个苹果
营养补剂:善存片一片
第二餐 10点左右 加餐
碳水化合物:一片面包或一个蒸土豆
蛋白质:一个蛋清、蛋白奶
蔬菜水果:一个香蕉或猕猴桃
第三餐:12点左右,午餐
碳水化合物:一大碗米饭、面条或饺子、米粉均可
蛋白质:肝脏、牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可(红烧、清炖、清蒸任选)
脂类坚果:腰果一把
蔬菜水果:金针菜、海带、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜
第四餐 15点 加餐
碳水化合物:一片面包或一个玉米棒
蛋白质:一个蛋清、蛋白奶
蔬菜水果:一个香蕉或橘子
第五餐 18点 晚餐
碳水化合物:一大碗米饭、面条均可
蛋白质:牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可(最好清炖、清蒸)
脂类坚果:2个核桃
蔬菜水果:同午餐
第六餐 21点 加餐
早上8-11点 下午15-1630 晚上: 晚饭过后休息2小时 就可以锻炼 其他时间锻炼不是身体最佳时间!
单车等有氧运动每天50分钟左右,但是不能天天去跑步,因为对膝盖伤害太大,建议1星期跑2次,其他的都在单车上完成,记住有氧要在每天的器械训练后进行,这样效果更好!
腹肌是人体最不好练习的一个部位,因为在日常生活中的每一个动作都会有腹肌的参与,所以它的抗疲劳程度就远高于其他身体部位。保持每周5次的练习是最科学的,因为肌肉组织在经过锻炼之后更需要修复才能够成型。
在这里提醒你一点把腹肌分为上腹 下腹 两侧三个部分来练效果会更好一些。而你计划中分为4组是很科学的锻炼方法,每组间隔60-90秒。
动作主要有仰卧起坐 曲腿仰卧起坐 跪姿拉力器收腹 坐姿屈膝举腿 悬挂举腿 仰卧举腿等等。
努力,但要注意细节!
俯卧撑
要点:两臂伸直撑地,手指向前,两臂距离同肩宽或略宽于肩。两腿并拢伸直,脚趾支地。身体垂直,从头到脚成一直线。臀部和腰部既不能弓起,也不能塌下。然后屈臂,身体降至与地面平行,随即伸直两臂,撑起身体,胸大肌极力绷紧,稍停,再屈臂重做。身体撑起时吸气,下降时呼气。
直臂支撑的开始姿势,应使肩部的垂线在手掌支撑面之前,这样才能使胸大肌得到充分的锻炼。身体下降时,除两手、两脚趾支地外,身体其他部分都不得接触地面。身体下降与撑起时,动作应平稳,从头到脚应始终保持一条直线。只有在最后一二次撑起时(即力竭的情况下),才允许塌腰,俯卧撑时上臂应靠近体侧。
为了提高锻炼效果,可以在肩部负重,也可用提高脚的位置(如搁在凳子或台阶上)来增加难度。两手撑地的距离可宽可窄。而体力较差的初练者,则可在身体下降到一半时即撑起,或采用提高手的位置(手撑凳或台阶)来减小难度。
俯卧撑除了锻炼胸大肌外,还能锻炼前锯肌、三角肌前束、肱三头肌及前臂肌群,也能使腹直肌、腹内斜肌、腹外斜肌、骼腰肌、股四头肌及小腿三头肌等到锻炼。
变腹部为腹部肌肉,犹如进行健美运动,所不同的是健美有招式,而增强腹肌减肥功有招法。不论练健美,还是练增强腹肌减肥功,只能是利大于弊。
练法:此功共6式。
第1式:腹式呼吸法
①姿势:仰卧位,两手分别放在胸、腹部,做缓慢呼吸动作。
②作用:增强脯肌。
③时间:每次练3—5分钟。
第2式:双腿直上抬法
①姿势:仰卧位,双腿伸直抬高,再放下,反复进行,呼吸自然,意守丹田。
②作用:增强腹部及髋部肌力。
③时间:每次练3—5分钟。
第3式:仰卧起坐法
①姿势:仰卧位,做起坐练习,可两臂后屈,两手抱枕部,做起坐运动;还可以做仰卧直角坐,手触脚尖,意守丹田。
②作用:增强腹部肌肉力量。
③时间:每次练3—5分钟。
第4式:屈双膝挺腰法
①姿势:仰卧位,两臂屈肘或伸直,足跟靠近臀部,以两脚掌、肘关节或肩头部为支点,做挺腰动作,同时吸气并提肛收腹,放松时则呼气,练功时意守命门。
②作用:有培补肾气、增强腹部与腰背部肌力的作用。
③时间:每次练3—5分钟。
第5式:压腹练功法
①姿势:仰卧位,用双手抱双腿压腹部。
②作用:增强腹肌,伸展腰肌。
③时间:每次练3—5分钟。
第6式:蹬自行车练功法
①姿势:仰卧位,两腿悬空,膝关节屈曲做蹬自行车运动;呼吸随自然,意守丹田。
②作用:增强镑腰肌、腹肌及骨盆底肌。
③时间:每次练3—5分钟。
注意事项:全套动作,每日锻炼1—2次,坚持1个月,即有效果。
仰卧起坐
仰卧起坐是体能锻炼的一个重要环节,有些人甚至误解了它有助于减除腹部的脂肪。
仰卧起坐的主要作用是增强腹部肌肉的力量。做得正确的话,仰卧起坐既可增进腹部肌肉的弹性,同时亦可以收到保护背部和改善体态的效果。反过来说,若果进行不当,仰卧起坐不但是浪费时间,甚至是有害无益。
仰卧起坐的正确做法如下:身体仰卧于地垫上,膝部屈曲成90度左右,脚部平放在地上。平地上切勿把脚部固定(例如由同伴用手按着脚踝),否则大腿和髋部的屈肌便会加入工作,从而降低了腹部肌肉的工作量。再者,直腿的仰卧起坐会加重了背部的负担,容易对背部造成损害。根据本身腹肌的力量而决定双手安放的位置,因为双手越是靠近头部,进行仰卧起坐时便会越感吃力。初学者可以把手靠于身体两侧,当适应了或体能改善后,便可以把手交叉贴于胸前。最后,亦可以尝试把手交叉放于头后面,但每只手应放在身体另一侧的肩膀上。千万不要把双手的手指交叉放于头后面,以免用力时拉伤颈部的肌肉,而且这亦会降低了腹部肌肉的工作量。
进行时宜采用较缓慢的速度,就如慢动作回放一般。当腹肌把身体向上拉起时,应该呼气,这样可确保处于腹部较深层的肌肉都同时参与工作。
把身体升起离地10至20厘米后,应收紧腹部肌肉并稍作停顿,然后慢慢把身体下降回原位。当背部着地的时候,便可以开始下一个循环的动作。在仰卧起坐的过程中,腹部肌肉其实只在起初的阶段参与工作,之后便会改由髋部的屈肌执行任务。同样道理,在仰卧起坐的最后阶段转动身体(右手手肘接触左膝,左手手肘接触右膝等动作),不但对增强腹部肌肉力量无多大的帮助,甚至会令背部下方因为转动带来的压迫而导致创伤。
初学者要避免一次过做得过多次数的仰卧起坐,最初进行时可以尝试先做5次,然后每次练习加多一次,直至达到15次左右,这时便可尝试多做一组,直至到达3组为止。
健身初级者饮食
健身的过程当中,饮食的确是个很重要的问题
建议你每天吃六顿,有三顿是主餐,这三餐就是早午晚三餐,这三餐里一定要含有一定的蛋白质,像鸡蛋,鱼肉,牛肉,鸡肉等等,而且至少有两餐里富含大量的蔬菜
剩下的三餐作为副餐,在训练前40分钟吃一餐,这一餐里含有蛋白质和碳水化合物就可以,一个馒后或者一碗麦片粥,再加两三个鸡蛋即可这一餐的作用是保证在训练的时候给身体提供足够的能量
训练结束后,要补充一餐,因为训练后的一个小时里,身体很需要蛋白质的补充,这一餐最不可以忽略,也是一个馒头或者是一碗麦片粥,同时吃两个鸡蛋
以上已经说了五餐,那么最后的一餐在睡觉之前一个小时,因为在睡觉的时候身体里分泌生长激素,睡前补充点蛋白质对生长肌肉很有好处,吃两个鸡蛋即可
当然,所有餐饮中提到的鸡蛋,你也可以换成其他富含蛋白质的食品,但是麦片粥和馒头是两样很好的谈水化合物,其他的像米饭,面包,低脂饼干等也可以
总之,就是每隔三个小时进食一次,每顿饭里都富含蛋白质,而且每天都要保证摄取足量的蔬菜和水果,还要多多补充水分,这样,你的肌肉将持续不断的生长,进而你的体能也会跟随着进步
健身时间:1,每周做3次,每次分为4组。那一组要做20--30个仰卧起坐
2,胸肌做俯卧撑即可,但不要再用任何器械锻炼胸肌,切忌!否则影响长高。
3,跑步不必要特别规定,感觉出汗即可
只要坚持做,短时间内就会有明显的效果!正在生长发育阶段的男孩不适宜于玩类似哑铃和杠铃的器械运动,以免影响身体长高。
以增大肌肉体积为目的所进行的大重量、大强度的训练对肌肉组织的破坏较大,必须从食物中摄取足够的蛋白质以修补和扩建肌肉组织。一般强度的锻炼每天需 1~15g/kg体重,大强度需15~2g/kg体重。由此可见,为配合大强度锻炼,需要多吃高蛋白质的食品,各种禽畜的瘦肉、鱼、蛋、乳、豆制品,各种籽、仁等。但是蛋白质不是吃得愈多愈好,满足修补和扩建之后,多余的蛋白质将通过尿排除体外,增加肾脏的负担,或转化为脂肪积储在体内减低肌肉线条的明显性。
另外,如果碳水化合物和脂肪的供应不足,蛋白质将首先用来供能,故以增大肌肉为目的的锻炼者既要摄取足量的蛋白质,也要吃足以供应其能量消耗所需的碳水化合物和脂肪,当然也要注意摄入维生素和矿物质。
美国科学家M 强德勒进行过一项实验研究。他发现了刺激肌肉生长的最有利的方法,并把它定为健美运动员饮食营养的原则:训练后必需立即摄取易于吸收的碳水化合物(每kg体重07~14g)和蛋白质(不少于30~50g);2小时后,再次进食同样的蛋白质和碳水化合物的混合物,否则会出现低血糖症状,甚至昏迷。即使不出现这些症状,机体也会在找不到充足糖原的情况下停止碳水化合物的交换,开始“吃”肌肉;接下去应每隔2小时,即训练后的4小时和6小时再吃同样的混合物。
人在完全休息时,一昼夜消耗能量约1300~1800kc,一般生活消耗约2600~3000kc,体力劳动或运动的人消耗约3500~5000kc,重体力或剧烈运动者消耗更多。能量的消耗多少与性别、年龄、身高、体重、工作类别、生活方式、劳动强度、气候等都有关系。
训练后的碳水化合物该怎么吃呢?研究表明,若过量摄取碳水化合物,则只有一小部分能直接转化成糖原,大部分皆通过间接途径处于合成过程中。
此外,碳水化合物的摄入会引起胰岛素的分泌,胰岛素能加速糖原的形成和积累,胰岛素越多糖原也越多。可是碳水化合物刺激胰岛素的分泌是有限度的,运动员只有按1kg体重摄入07~14g碳水化合物才起作用,否则就不起作用。
结合人体能量摄取,运用表1可以制定出练习者一天所需要的营养和能量(见表2)。
表1 常见食物中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量
食物名称 蛋白质(g) 脂肪(g) 碳水化合物(g) 热能(kc)
肥瘦猪肉 95 598 09 580
瘦猪肉 167 288 1 330
肥瘦牛肉 201 102 0 172
肥瘦羊肉 111 288 08 307
鸡肉 215 25 07 111
鸡蛋 147 116 16 170
带鱼 181 74 — 139
青鱼 195 52 0 125
鲢鱼 153 09 0 69
鲫鱼 130 11 01 62
牛乳 33 40 50 69
豆浆 44 18 15 40
黄豆 365 184 353 412
马铃薯 23 01 166 77
表2 健美爱好者的一天营养摄取安排
进餐次数 进餐时间 进餐内容
第1餐 上午7:00 2~3个鸡蛋,1块面包
第2餐 上午9:00 2个鸡蛋,1种水果
第3餐 中午12:00 米饭或面食,蔬菜,一种动物蛋白(数量自定)
第4餐 下午2:00 1块面包,土豆和水果
第5餐 晚上18:00 土豆或面食,肉类或鸡蛋或鱼,蔬菜(数量自定)
第6餐 晚上20:00 1杯牛奶或1~2个鸡蛋
人体内共有约占体重4%的22种金属元素,称为矿物质或无机盐。矿物质对人体的代谢功能有重要的调节作用,在合成糖原、脂肪和蛋白质时矿物质也有重要的作用。维生素是既不供能又不是身体组织的组成材料,但它是保持人体机能正常不可缺少的有机物。
运动员多吃维生素E、C、B有助于消除疲劳。另外,专家们告诫健身健美选手,每次训练结束之后,必须补充一些含热量较高的食物,否则不仅会倍感疲乏,而且体内新陈代谢的速率下降,肌肉中的蛋白质会被大量消耗。
肌肉锻炼前后饮食注意事项
肌肉锻炼前后饮食注意事项,想要拥有完美的肌肉,不仅仅要选择科学的运动方式,同时还要注重饮食方面问题,那么肌肉锻炼前后饮食注意事项又有哪些呢?本文内容将为大家详细介绍肌肉锻炼前后饮食注意事项。
肌肉锻炼前后饮食注意事项前一小时吃面包,后喝豆浆
举例来说,颈部会做低头、后仰、旋转;肩膀会做前屈、后伸、内旋、外旋等等动作,看看有没有角度受限或疼痛;下肢会做单脚站立、深蹲来看肢体动作及肌肉的平衡,再安排适合个人的训练动作及计划。
而在做肌肉训练前一小时,建议可吃些碳水化合物且低脂、容易消化的醣类食物,如杂粮面包、饭团或香蕉,来补充运动时会消耗的肝醣。
运动后,再补充富含蛋白质的食物,如无糖豆浆,帮助修护运动后肌肉的微小撕裂伤。但不建议吃大量高蛋白质食品,以免加重肾脏负担;同时,过多蛋白质,也会转换成脂肪,加重体脂肪的囤积。
肌肉锻炼的好处
人体的肌肉,可分为心肌、平滑肌、骨骼肌三种。心肌主要是在心脏,平滑肌则是分布在内脏,这两种是「不随意肌」,无法经由意识去控制心跳及肠胃蠕动。只有经肌腱连接到骨骼两端的骨骼肌,是属于「随意肌」,可以经由骨骼肌的收缩,产生动作。所谓的肌肉锻炼或运动训练,就是指骨骼肌的训练。
即使体重维持不变,骨骼肌从三十岁起,也会逐渐减少,四十岁后,每十年会平均自然减少八%的肌肉质量,导致肌肉量越来越少,体脂肪率越来越高,身型看起来比较臃肿。
一旦肌肉流失过多,肌肉力量不足,不但会让骨骼、关节的负担增加,使得腰背容易酸痛,也会让位于肌肉内的能量工厂粒线体,以及可提供身体能量的肝醣,数量都会减少,让人容易感觉疲累不堪。
及早做适度的肌肉锻炼,对减缓肌肉流失,相当重要;但若是久未运动的中年人,可能或多或少有些关节磨损,在做现在坊间非常流行、宣称可练出人鱼线的棒式(plank)或是健美臀腿的深蹲(squat)等健身运动时,若不留意动作要诀,反而有可能发生折腰伤膝的运动伤害。
肌肉怎么锻炼好
棒式:练人鱼线
由简入繁,才不会伤到腰
趴下,手肘弯成九十度,脚趾着地,收紧腹部、臀部,把身体整个撑起来,注意头部、肩膀、背部、臀部要连成一直线。」这是目前健身房、瑜伽教室相当热门的棒式运动,又称平板式,常被塑造成锻炼人鱼线、马甲线的绝佳基本训练。而把手部平举,上半身挺直、挺胸、收小腹,脚张开与肩同宽,重心放在脚跟,臀部往后的深蹲,则被封为雕塑完美翘臀的最强重量训练动作,但真是这样吗?
对于久久没运动的人来说,棒式的目的`,主要是训练腹部的核心肌群,提供人体脊椎的稳定度,减轻下背的压力,让四肢活动更有效率;对于塑造人鱼线、马甲线的表浅肌肉群,也有帮助。
但因为腰部是有曲度的,若核心肌群虚弱无力,无法提供有效的支撑力及稳定度,又勉强做棒式时,反而容易折腰而让腰部受伤。如果是颈部、肩关节、肘关节疼痛的患者,也不适合做。
依复健的原则,建议先诱发核心肌群做简易的棒式,再逐渐循序渐进到静态棒式,甚至,进阶的动态棒式,让四肢的力量传递更有性能,对站立、走路、跑步等功能性动作有助益;另外,像是因肌肉力量不足而引起的走路较喘、上下楼梯很吃力,可随着肌肉量的增加,自然有改善。
深蹲:瘦臀部
前期可扶椅背,防止跌倒
而深蹲,并不是直接弯曲膝关节做深蹲,同样需要腹部的核心肌群微微收缩,由骨盆腔的髋关节开始启动,搭配臀大肌、股四头肌的收缩来带动膝关节的自然弯曲。对于比较少运动的人来说,若使用到不正确的动作模式,膝关节承受压力很大,有可能加重关节的磨损、肌肉拉伤,久而久之膝盖的慢性酸痛问题也会逐渐浮现出来,这就是错误的代偿性动作。
所谓代偿性动作,是指当肢体柔软度不够或肌力不平衡时,以其他部分的肢体动作来取代原有的动作。当锻炼肌力,产生错误的代偿性动作时,不但无法达到原有的运动训练目标,又可能造成进一步的伤害,必须小心。
对久坐办公室的静态工作上班族来说,深蹲的确可以有效训练臀部的臀大肌,以及大腿的股四头肌,对下肢肌肉训练很有帮助,但刚开始有可能因肌肉力量不够、动作不正确、重心不稳而受伤,建议靠墙或是扶椅背来做,会比较安全;且宜量力而为,不必为了追求动作的持久度,冒着让肌肉拉伤的危险。
任何肌肉锻炼的首要条件是「能力所及」,久久不曾运动或曾有骨骼、肌肉不适的人,建议要找有运动训练专长的复健科医师、物理治疗师、运动防护员,先做个人动作测试的精细评价,来了解关节活动角度、肌肉力量与稳定度。
强化肌肉的动作有哪些
久坐的工作形态,常让腹部、背肌缺乏运动而无力,下肢肌肉易流失,可做3运动来强化肌肉。运动时,以避免产生代偿性的动作且不会酸痛为最高原则。
1、简易棒式:手肘弯90度,脚呈跪姿,收小腹,颈肩背维持一直线,双腿轮流往后划、膝盖抬离地面,可训练腹部核心肌群。
2、俯身飞鸟:双脚打开与肩同宽,膝盖微弯,保持腰部自然曲度,双手握哑铃,往后举停3秒,避免耸肩,可训练后背肌群。
3、弓步深蹲:扶椅背,轮流单脚跨一步下蹲,前方膝盖不超过脚尖,后方膝盖弯曲近地面,保持躯干直上直下来训练下肢肌肉。
锻炼前后饮食注意事项一、健身前
训练前半个小时要补充适量的碳水,为的是提供接下来高强度训练所需的能量。如果空腹进行力量训练,肌肉里糖分储备不足,身体势必会分解肌蛋白来提供能量,这就会导致肌肉白白流失,肌肉围度下降。
很多减脂的朋友喜欢空腹有氧,这样做危害更大,一方面导致肌肉流失,另一方面会使血液中的游离脂肪酸会明显增高,对心脏产生压力,容易引起各种心率失常。
我们建议力量训练前的加餐应该以富含碳水化合物的食物为主,如面包、麦片、香蕉、葡萄干、运动饮料等,记住这可是“节约蛋白质,有效防止肌肉分解”的秘籍。
二、健身中
训练很辛苦,经常看到很多人大口喝水,本想补充些水分,结果却适得其反。训练消耗水分,也会消耗体内盐分,喝水补充了水分,却稀释了盐分,盐分比重下降会导致机体排尿、排汗增多,反而会出现“越喝越渴”的情况,更会加快身体的疲劳程度。
我们建议训练中饮水采用小口多次的方法,也可以少量补充些运动补剂。
三、健身后
练后一小时内是身体能量需求的高峰,这就要选择消化吸收速度快、不增加胃肠道负担的、便于携带的食物在运动训练后马上补充。
训练后的一餐对健身的人来说至关重要,成败取决于如何摄入碳水化合物,主要原因有三:
1、碳水化合物能迅速的提供练后身体所需的能量。
2、碳水能使练后身体的分解代谢状态转变为合成代谢状态,提高蛋白质的吸收。
3、练后碳水的补充能促进胰岛素的分泌。
胰岛素的作用主要有以下③个:①能把来自碳水化合物食物中的糖“驱动”到肌肉中,为下次训练储备能量;②能把来自蛋白质食物的氨基酸“驱动”到肌肉组织中,促进肌肉生长;③能抑制肾上腺皮质激素的促分解代谢作用;
由于碳水不仅能够提供能量,还能促进蛋白质的吸收,所以练后不仅要补充碳水,还要补充蛋白质来进一步保证肌肉的生长。
训练后的一餐应避免摄入较难消化的蛋白质食物,如鸡肉、牛肉等,而应选择牛奶、鸡蛋清等容易消化并迅速提供蛋白质氨基酸的食物。训练后肌肉会在60-90分钟达到对氨基酸蛋白质的吸收高峰期,因此建议在训练后30分钟补充最容易消化的蛋白质。
我们建议练后半小时内采用碳水和蛋白质共同的补充方式,更好的加快疲劳的恢复、促进肌肉合成。
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