每天训练前补充的蛋白质在体内经过消化被水解成氨基酸被吸收后,合成人体所需蛋白质,同时新的蛋白质又在不断代谢与分解,时刻处于动态平衡中。因此,食物蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例,关系到人体蛋白质合成的量,尤其是青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老年人的健康长寿,都与膳食中蛋白质的量有着密切的关系。
蛋白质是人体主要的组成部分,对于人体活动是比较重要的。而在运动过程中,人体消耗了储存的糖类之后,会开始蛋白质的消耗。因此在运动后进行蛋白质的补充可以补充消耗的糖原,给身体提供能量,帮助身体的恢复。对于想要锻炼肌肉的人来说,蛋白质是肌肉生长的原料,蛋白质合成速度决定肌肉增长的速度,在肌群的构成、生长和变结实等方面都是起着比较重要的作用的。
在运动的时候,机体蛋白质的合成和分解代谢加强;加大运动量训练时,运动员尿液中氮和硫的排出量显著增加,并可出现负氮平衡,血红蛋白,血清蛋白质含量下降和血中非蛋白氮含量增多等改变,高温条件下剧烈运动时皮肤出汗还会丢失大量氮,蛋白质营养可以补充运动的消耗,促进肌肉,血液等蛋白质的合成和组织修复,并且有助于增强锻炼者系统的兴奋性,加强神经反射活动,提高激素效应。
蛋白质摄入量要与运动训练量相协调。蛋白质的日需要量,一般是每天每公斤1-15g左右,对不运动的人而言,每天每公斤体重摄人0.8克蛋白质就足够了。对健美爱好者和其他运动练习者来说,则需多补充一些。
病情分析:如果你不是运动员,其实不用这么严格来补充这些东西,因为这些都是运动员用来加强肌肉的。蛋白质在机体内被分解成氨基酸,再重新组合成需要的物质,而氨基酸相对来说更直接一些,二者在我们普通人中没有太严格的区别。
意见建议:
粉末支链氨基酸该需要充对服用,是冲水喝。
BCAA大致可以分为胶囊和粉末。其实两者从成分而言并没有实质区别,唯一的区别就是使用方式。
粉末BCAA更适合一般时间的使用,方便冲水喝。而胶囊则适合特殊时段和环境,例如出差的路途中,亦或者外出开会,不方便冲兑粉末BCAA。粉末状的BCAA会有一些调味,甚至可以DIY功能性饮料。
支链氨基酸可以防止肌肉萎缩
BCAA可以防止肌肉萎缩或疲劳,肌肉蛋白质分解和合成之间的平衡决定了肌肉中蛋白质的含量。
当蛋白质分解速度超过合成速度时,肌肉会萎缩或崩溃。肌肉萎缩是营养不良的标志,伴随着慢性感染、癌症、禁食和衰老的自然过程。
在人类中,BCAA占肌肉蛋白质中必需氨基酸的35 %。它们占身体所需氨基酸总量的40 %。重要的是在肌肉萎缩期间替换BCAA和其他必需氨基酸,以防止或减缓肌肉萎缩。
扩展资料
最好的时间摄入时间:
训练前:让你你的肌肉中充满游离氨基酸,这对于保护肌肉,提升肌肉泵感有着很好的效果。不过这是一种还算“小奢侈”的投资,大多数人可以通过训练前的饮食收获足够的蛋白质,游离状态的BCAA补剂属于“优化”做法,而非必须。
训练中:即刻使用,即刻补充。训练中比较好的组合实际上是“BCAA+快速碳水”,而非蛋白质。后者的吸收速率不如前两者。
训练后:一般而言,减脂期为了保护肌肉,一些高阶训练者会在健身后先服用一份BCAA,然后再服用一份乳清蛋白粉。这是一种十分周全的做法。
凤凰网-支链氨基酸你清楚吗?它是人体必需的,在健身中有两大好
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