肌肉需要什么物质合成？如何摄取这些物质？

肌肉的主要组成部分是蛋白质，蛋白质是组成人体一切组织和细胞的基本物质，神经、肌肉、内脏等都以蛋白质为主要组成部分。

富含蛋白质的食物很多，蛋白质最好的来源是各种动物性食物，比如蛋、奶、鱼、肉及各种动物的内脏。植物蛋白质也是人类膳食重要的组成部分，主要是豆类含有的蛋白质。

注意事项：动物蛋白质和植物蛋白质协调搭配食用，以动物蛋白质为主，植物蛋白质为辅。

并不会直接转化，而是要在特定条件下特定性转化。碳水化合物是人体直接能源，直接提供人体所需热量。它在人体内消化后，主要以葡萄糖的形式被吸收利用。

然后以糖原的形式储存在肝脏和肌肉当中，并维持体内比较恒定的血糖浓度，让所有细胞都能够获得所需能量。但摄入过多的碳水化合物而且运动少的话，多余的碳水化合物会转化成脂肪储存起来。

扩展资料

碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。

食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。

参考资料：

-碳水化合物

　　碳水化合物可以转化为脂肪，不可以转化为蛋白质。

　　从事实的角度来看，经过生物科学的研究，在生物体中多余的碳水化合物会转化为脂肪储存，而蛋白质则是由氨基酸逐步聚合得到的；

　　从物质守恒角度解释，蛋白质一定含有氮元素，而碳水化合物和脂肪均不含有氮元素，碳水化合物和脂肪的元素组成都是碳氢氧，所以碳水化合物可以转化为脂肪、不能转化为蛋白质，因为从物理上说不过去。

终于有人把瘦子如何增肌一次性说清楚了!

一、饮食计划

①蛋白质

每kg体重，建议摄入15~2g蛋白质，折中算18g，比如：50kg的人每天需要吃够50x18=90kg蛋白质

②碳水化合物

每kg体重，建议摄入6g 碳水化合物，比如：50kg 的人每天需要吃下300g的碳水化合物。

③优质脂肪

听到脂肪，很多炼宝就以为是会让你身体发胖的油脂。其实并不是的，如果摄入劣质脂肪，这才会让你发胖，所以建议大家平时少吃一些油炸类食物。

二、运动计划

①大肌群为主，小肌群为辅

大肌群：胸、背、腿

小肌群：肩、手臂、小腿、腰腹

建议先小重量热身两组，并且适当拉伸肌肉，再上重量；可以根据自身训练强度变更，另外想要训练腹部的话最后也可以加入卷腹，平板支撑等等腰腹类动作。

②运动时间

新手运动时间可以控制在一个半小时左右，后续控制在一个小时内，也可以根据自身情况调整强度哦。

三、休息时间与心态

①休息时间

建议每天睡足8小时。大家要明白，肌肉的修复主要在睡眠时进行的，所以一定要注意休息好。肌肉的增长是在我们休息时增长的，如果没保持好的睡眠时间，肌肉又哪有时间增长呢

②心态的重要性

保持良好的心态，健身是急不来的，没有什么事情可以一蹴而就，不要急于求成或攀比。最主要掌握正确方法，坚持下去!总会收获想要的效果。

碳水化合物是人体主要能量来源，缺乏会导致水分流失，新陈代谢降低，增加食欲，碳水化合物分为多糖、双糖、复合糖（多糖）、也是给人体的主要能量来源！

简单糖质：单糖含葡萄糖和半乳糖、果糖，碳水化合物的基本单位！作为脑组织 神经系统和肌肉的热量来源！我们的肝脏是储存能量的，肌肉里边也存有糖原，也就是碳水化合物，分为 肌糖原和肝糖原 所以说肌肉里是含有碳水化合物的！