有哪些素菜做出来比肉还好吃，而且还百吃不腻？

青头菌是作为怕中毒又不能够放弃野生菌这一口的我的大爱，一般是煮汤吃，不过我很少放清汤，而是在洗青头菌的时候，不把水沥干，直接就下油锅炒（下菌子之前要先炒蒜瓣），一边炒一边出水，同时青头菌的汁水也随着一起炒了出来，原汁原味，烩到浓浓的，最是下饭。

干巴菌这种菌子因为香味和口感比较像云南人做的牛肉干巴，因而得名。干巴菌比较难洗，因为它通身就像那种养花的营养坨，非常的容易嵌进东西去，松毛和其他植物叶子和泥土会很容易的卡在菌面上，所以需要比其他菌子更费点精神捡洗干净，不然吃的时候，会咔擦咔擦的吃到砂砾之类的磕牙。

有什么素菜做出来比肉还好吃，而且还百吃不腻？呵呵 这个问题有点意思，对于肉食动物来说，再好的素菜也比不上肉。但还是介绍两个自家常做的素菜。炒锅洗净烧热，倒入食用油，待烧至三成油温加入郫县豆瓣炒香至油呈红色时，倒入备好的茄条，翻炒至茄子软，再加入食盐、水淀粉勾成的芡汁。收汁后加入花椒粉和鲜藿香末，翻炒拌匀即可装盘成菜。

蘑菇既不是动物也不是植物，它是一种能够产生大型子实体的真菌，而被我们称为“蘑菇”的食物，就是真菌的子实体，它仅仅是真菌的生殖器官，这也是为什么摘了蘑菇的地方还能够长的原因。分享一个我百吃不腻的土豆泥的做法吧，可以换着汁做成不同口味的，甜的咸的，酸的辣的，喜欢什么来什么。

地三鲜，取茄子，青椒，土豆。切成条状，重油，先把土豆炸酥，入茄子也煸炒软糯，放入老抽少许蚝油，白糖少许盐少许调味问时放入切好青椒大火迅速翻炒，过锅时入味精少许香油少许，勾芡出锅鲜香可口。

　一般在1万元到3万元一个月，终点是增重是和增肥有根本的区别的，增重主要是需要专业的力量训练，而不是放羊式的增肥训练营，下面给你推荐不用去训练营也能增重的方法。

方法一：控制饮食

没什么可解释的，三分练七分吃是增肥的重要前提，如果你想要增肥成功的话，一定要吃够，因为瘦子增重至少需要吃够每公斤体重6克的碳水，2克的蛋白质。严格的搭配自己的饮食。这是目前最快的增肥方法，但是这里并不是说一定要暴饮暴食，你可以根据自己的体重，制定一个详细的增肥食谱。比如：早餐牛奶+鸡蛋，午餐清炒素菜+米饭，晚餐正餐外可以加一次额蔬果类食物。这种增肥方法很容易让你月增肥8斤以上，轻松增肥30斤的很人多。

但是这种增肥方法，类似于暴饮暴食，不过不同的是，我们要根据食物的营养成分来吃，比如适当吃高热量食物和高脂肪类食物，也是需要搭配一些蔬果类的食物，确保三大营养素吃够。想要快速增肥的小伙伴们，一定要制定一个增肥食谱在进行科学增肥哦！

担心牛奶含抗、含激素，可以五谷豆浆替代更天然，足够补充蛋白质，代替动物蛋白。因为动物也是吃植物长大的，因此我们不通过动物的吸收而直接摄取植物中的蛋白会更天然，更直接更安全。如果孩子一直想吃素，赶紧准备自己做植物奶吧。

五谷能家里自己做的五谷豆浆，或五谷馒头等，这些来自土地土壤的植物都是很好的蛋白质、钙质、微量元素的来源。菌类、干果促进儿童脑部发育。

祝健康！