为什么健身教练告诉你一定要吃碳水化合物

当然要吃碳水化合物了，碳水化合物是人体主要供能来源之一，而且是廉价易获得的。

不吃碳水化合物，当体内糖分储量低的情况下，人体会通过其他渠道来获得碳水化合物，一种是通过脂肪转化为碳水化合物，脂肪代谢过程中有极少量能转化为葡萄糖，一般在5%~10%之间，其他部分只能直接供能，不能转化了。这是因为人体缺乏脂肪转化为葡萄糖的酶，所以极难转化。反之碳水化合物转化为脂肪是可以大量转化的。

脂肪转化的这一点点碳水化合物显然不能满足人体需求，当你不吃碳水化合物大量缺乏碳水时，人体肌肉内的蛋白质会分解为氨基酸，氨基酸在肝脏内脱氮转化为葡萄糖。

这种做法是非常浪费的，放着廉价的碳水化合物不吃，去吃昂贵的蛋白质，结果因为体内缺乏碳水化合物，吃下去的蛋白质大半在体内转化为碳水了。这种行为，打个比方，相当于冬天要烧火取暖，你门口的树林有树枝不捡，要去市场上买红木家具，买来还不能直接烧，要劈成柴才能烧，是非常浪费的行为。想想大米多少钱一斤，牛肉多少钱一斤吧。

所以虽然人体不能将碳水化合物转化为氨基酸(草食动物可以，牛有四个胃，它的第一个胃中可以将草中的纤维素和食物中游离的氮合成为氨基酸)，但碳水化合物可以起到保护蛋白质的效果，不摄入足够的碳水化合物的话，你摄入的蛋白质大半会在体内转化为碳水化合物。

所以你在天猫上搜索任何一个牌子的蛋白粉，只要是75%蛋白质的蛋白粉，它的服用指南都是掺在葡萄糖里喝，或者掺在运动饮料里喝，就是基于这个道理，蛋白质与碳水化合物同服，可以最大化利用蛋白质，防止昂贵的蛋白质转化为碳水化合物，避免浪费。

而50%蛋白质的蛋白粉由于自带了48%左右的糖分，倒是可以不用掺葡萄糖直接喝

作为一位资深的健身营养学家，我认为在健身力量训练后，摄入蛋白质和碳水化合物都是非常重要的。以下是关于这两种营养素在健身后摄入的一些建议：

1 蛋白质的作用：蛋白质是肌肉生长和修复的主要原料。在健身力量训练后，摄入蛋白质有助于肌肉组织的修复和增长，提高训练效果。同时，蛋白质还可以提高饱腹感，有助于控制饮食摄入。

2 碳水化合物的作用：碳水化合物在健身后摄入同样重要。它们可以迅速为身体提供能量，帮助身体从疲劳状态中恢复过来。此外，摄入适量的碳水化合物还可以提高胰岛素水平，促使蛋白质更好地进入肌肉组织进行修复和增长。

健身力量训练后，建议摄入一定比例的蛋白质和碳水化合物。通常，每千克体重建议摄入16-22克蛋白质，同时，可以选择复合碳水化合物作为能量来源，如全麦面包、燕麦、糙米等。这样的饮食组合有助于在训练后为身体提供充足的营养，促进肌肉的修复和增长。

总之，在健身力量训练后，摄入蛋白质和碳水化合物都是非常重要的。适当的比例可以帮助身体更好地从训练中恢复，提高训练效果。在实际操作中，可以根据个人的需求和口味进行调整，同时注意保持整体饮食的均衡。

健身不能吃脂肪高的食物。健身需要遵循高蛋白低脂肪摄入的原则。少摄入米饭、面条这类细粮类的碳水化合物，多吃玉米、高粱、燕麦这类粗粮碳水化合物。

不吃主食的人没有摄入正常的碳水化合物，其基础代谢率低，脂肪消耗得就慢，体能状况也会下降。其实碳水化合物能提高人的基础代谢率，也就是说，能让人在相同的时间和运动量内，消耗更多的脂肪。

扩展资料：

《中国居民膳食指南》提出要 “吃动平衡，健康体重”，所谓平衡，首先是吃的食物种类要均衡。

在减少能量摄入的前提下，多吃蔬菜水果类、谷薯类这些膳食纤维丰富的食物，热量较低又可增加饱腹感；还有肉鱼蛋奶类、豆类等，含蛋白质比较丰富；精米、白面等含碳水化合物高的主食要适当减少。此外，注意烹调方法，尤其是晚餐，可以多做拌菜和煮菜，少些热炒和煎炸。

人民网——健身人士吃什么好？多吃高蛋白食物减脂

在健身力量训练后，人体需要补充足够的营养来恢复和增长肌肉组织。蛋白质和碳水化合物是两种重要的营养素，它们在肌肉恢复和增长中起着关键作用。但是，吃蛋白质还是吃碳水化合物更有利于肌肉恢复和增长呢？下面是我的观点。首先，蛋白质是肌肉恢复和增长的基础。在进行力量训练后，肌肉组织会因为负荷和磨损而受到损伤，需要通过蛋白质来修复和增长。蛋白质是肌肉组织的主要构成成分，可以帮助恢复损伤的肌肉组织并增加肌肉量。因此，摄入足够的蛋白质是力量训练后肌肉恢复和增长的重要保证。其次，碳水化合物也是肌肉恢复和增长的重要营养素。在进行力量训练后，身体会消耗大量的能量，需要通过碳水化合物来补充能量储备。碳水化合物能够帮助肌肉恢复和增长，因为它们可以提供足够的能量来支持训练和肌肉的恢复。此外，碳水化合物还可以促进胰岛素的分泌，增加蛋白质合成的速度，有助于肌肉的恢复和增长。综上所述，蛋白质和碳水化合物都是肌肉恢复和增长的重要营养素。在力量训练后，摄入足够的蛋白质可以帮助修复和增长肌肉组织，而摄入足够的碳水化合物可以提供足够的能量和促进蛋白质合成。因此，吃蛋白质和吃碳水化合物都是有必要的。但是，具体的摄入比例应该根据个人的体重、身体状况、饮食习惯和训练目标来确定。一般来说，建议在力量训练后立即摄入高质量的蛋白质和碳水化合物，可以帮助肌肉更快地恢复和增长。最后，需要注意的是，蛋白质和碳水化合物的来源也很重要。建议选择高质量、易消化、低脂肪的蛋白质和碳水化合物来源，如瘦肉、鸡蛋、豆腐、鸟类、米饭、全麦面包等，以保证营养的吸收和利用效率，促进肌肉恢复和增长。

健身是现代人们追求健康生活的一种方式，而健身力量训练是其中一项重要的锻炼方式。

但是，在健身后应该吃蛋白质还是碳水化合物呢？

首先，让我们来了解一下蛋白质和碳水化合物的作用。

蛋白质是身体建造和修复肌肉所必需的重要营养素，而碳水化合物则是提供能量的主要来源。

在健身后，肌肉需要修复和生长，因此摄入足够的蛋白质是至关重要的。另一方面，碳水化合物可以帮助恢复体力和能量，帮助我们在下一次训练中更好地表现。

那么，应该吃蛋白质还是碳水化合物呢？其实，答案并不是非黑即白的。

根据个人的健身目标和饮食习惯，我们可以根据不同的情况来制定饮食计划。

如果你的目标是增肌，那么你需要大量的蛋白质来支持肌肉生长。在健身后的30分钟内，你可以选择摄入一份高蛋白的餐食，例如鸡胸肉、鸡蛋或蛋白粉等。

此外，你还可以在训练前和训练后分别摄入少量的碳水化合物，以帮助身体更好地利用蛋白质。

如果你的目标是减脂，那么你需要控制碳水化合物的摄入量，同时保持足够的蛋白质摄入。

在健身后的30分钟内，你可以选择摄入一份高蛋白、低碳水的餐食，例如瘦肉、鱼类或豆制品等。此外，你还可以在餐前或餐后适量摄入一些复合碳水化合物，例如全麦面包、糙米或燕麦等，以维持身体的能量和代谢水平。

综上所述，无论你的目标是增肌还是减脂，在健身后都需要摄入足够的蛋白质和碳水化合物。

不同的健身目标和饮食习惯需要有针对性的饮食计划，以达到最佳的健身效果。

在进行力量训练后，身体需要蛋白质和碳水化合物来迅速补充消耗的能量，以促进肌肉修复和生长。

蛋白质在修复和重建受损肌肉方面起着关键作用，而碳水化合物则为身体提供能量，保证身体正常运作和肌肉生长。因此，吃蛋白质和碳水化合物都很重要，不能缺少任何一种。

下面是一些建议：

1 在训练结束后30分钟内，摄入高质量的蛋白质。对于体重70公斤的人来说，每次摄入20-30克蛋白质是比较合适的。

2 碳水化合物也是非常重要的，可以摄入速效的碳水化合物，如蜂蜜、香蕉、葡萄糖、果汁等，以保证肌肉快速补充能量。

3 在饮食中保持蛋白质和碳水化合物的平衡，以充分满足身体所需。通常，每餐应包含40%左右的碳水化合物和30%的蛋白质。

总的来说，维持蛋白质和碳水化合物的平衡对于进行力量训练的人非常重要。通过正确饮食来促进肌肉修复和生长，以及提高身体的能量水平，可以帮助健身者更快地达到他们的健身目标。