海虾以白虾为主要品种，河虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，外形非常相似，但其滋味和质感却颇有差别，因此市场价格也相差较大。 那么选购时如何加以区分呢？ 白虾又名晃虾、江秃、迎春虾，全身披以甲壳，腹部的第二节甲壳覆盖在第

虾作为一种营养丰富的食物，由于其肉质柔软，易于消化，是体弱者或病后需要护理者的绝佳食物。现代医学研究也证实，虾具有极高的营养价值，能在一定程度上增强人体的免疫力和性功能。既然虾有这么多好处，那人们吃虾的时候应该多注意些什么呢？需要去虾线吗？

是母虾的虾膏，是可以吃的。发育未彻底成熟前，虾体内会出现这种胶状物，母虾的最终会长成一粒粒的卵，集中在胸至尾的位置，呈黄或红色，公虾的话则是呈白色。虾的营养价值：虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几

青虾体形粗短，分头胸部和腹部两部分，头胸部粗大，腹部往后逐渐变细。头胸甲背部前端向前突出形成额角，末端尖锐，上缘平直，具11～15个背齿，下缘具2～4个腹齿。全身分为20个体节，其中头部5节，胸部8节，腹部7节，头胸部分节完全愈合，在外形上

池塘青虾高产养殖法 为了改变池塘青虾养殖单产偏低这一现状，采用一年双季养虾、投喂全价颗粒饲料等技术措施，可以取得较好的养殖经济效益。其主要技术要点如下。1池塘要求。青虾耗氧量高，不耐低氧，同时，青虾又属底栖动物，游泳能力差，喜欢在池底活动。

避风塘炒虾做法如下：用料：大头虾350克、大葱半根、小葱2根、大蒜8瓣、小米辣椒5个、姜1块、食用油适量、淀粉2勺、面包糠适量克、白胡椒粉适量克、生姜粉适量克、酱油1勺、蚝油1勺、食用盐半勺。1、准备350克虾（去虾线）、剪虾线、加一勺酱油

一盘红彤彤的小龙虾，麻辣的口感，再配上冰饮，无疑是这个夏天最爽口的宵夜，那么，小龙虾能隔夜吃吗？口感不好小龙虾属于海鲜，海鲜海鲜吃的就是一个鲜，如果隔夜了就没有所谓的鲜了，口感就不好了，就失去了吃海鲜的目的了。所有的海鲜都不推荐过夜。重金属

需要提前准备好的材料包括：青虾 400g、鱿鱼 6只、蒜薹 适量、土豆 2个、黄萝卜 1个、小葱 适量、油 适量、盐 适量、生抽 适量、鸡精 适量、糖 少许、干辣椒 适量、花椒 适量、豆瓣酱 适量、料酒 适量、香油 少许、姜 适量、大蒜 适

便秘：1供给足量B族维生素及叶酸：用含B族维生素丰富食物，可促进消化液分泌，维持和促进肠管蠕动，有利于排便。如粗粮、酵母、豆类及其制品等。在蔬菜中，菠菜、包心菜，内含有大量叶酸，具有良好的通便作用。2增加易产气食物：多食易产气食物，促进肠蠕

文 | 马慧 编辑 | 程曼祺目标估值超过 100 亿美元的中国自动驾驶明星公司小马智行近几个月连续遭遇上市计划搁置、重要业务调整和关键技术人员离职。《晚点

1生虾将葱、姜、蒜切段备用。将干辣椒切碎备用。用流动的水清洗虾。将煎锅里的油用小火加热至七成热，放入洗干净的虾，煎至颜色变红，爪子略干。捞起控干油脂，放入盘中。将酱油、草原甜酒、白糖、黑胡椒、干辣椒倒入炒锅，烧开，淋在炸好的虾上，撒上葱花、

煮虾的正确做法是不要等水烧开了再放入锅中。水烧开后，容易把虾肉烧开，虾肉收缩，味道更柴。锅里加水，烧开，直到锅里有小气泡。你可以在大约70或80度的水温下放入虾。然后大火煮，马上出锅，这样煮出来的大虾鲜嫩多汁。此外，在水中加入少许葱、姜、辣

咸水虾和淡水虾的营养价值都非常的高，当然，淡水虾是一种蛋白质含量非常高的虾类，它可以很好的帮助我们的人体进行蛋白质的补充，当然，它的脂肪含量也非常的低，所以想要补充营养，但是又不想长胖的人的话，就可以多吃淡水虾，当然，咸水虾的蛋白质含量和钙

西安有很多好吃的小吃美食，尤其是炒虾尾，是让人垂涎欲滴的美味佳肴。以下就介绍一些西安有名的炒虾尾小吃。第一个好吃的炒虾尾店是“德兴家炒虾尾”店。这个小店位于曲江新区，是一家家庭式经营的小店。虾尾肉质鲜嫩且不腥，加上特制的调料，味道十分鲜美。

1、明虾又称中国明对虾、东方对虾、明虾，与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为“世界三大名虾”。明虾是海水虾，肉质肥厚，味道鲜美。明虾生活在浅海泥沙层，春季洄游产卵。2、琵琶虾其学名为虾蛄，中国不同区域的百姓对于虾蛄的叫法不一，如：赖尿虾”、“螳螂

　　明虾是海虾。　　明虾又名对虾，是我国重要海鲜品之一。其肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。　　对虾（Penaeus orientalis），学名东方对虾，又称中国对虾(Penaees chinensis，中国明对虾)、斑节虾。节肢动物门，甲

　　明虾是海虾。　　明虾又名对虾，是我国重要海鲜品之一。其肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。　　对虾（Penaeus orientalis），学名东方对虾，又称中国对虾(Penaees chinensis，中国明对虾)、斑节虾。节肢动物门，甲

1、河虾种类首先是青虾：又叫做河虾，在我国分布广泛，其肉质鲜嫩，富含丰富的营养，蛋白含量高但脂肪含量低，是我国著名的淡水养殖虾，我国河北白洋淀地区、江湖太湖一带产的青虾最有名。 2、淡水龙虾是小龙虾淡水物种的统称，它们主要生活在水质清澈、溶

烹饪白灼虾想要做到鲜就要放姜葱料酒等去腥提味的佐料，而且不能选择死虾作为原材料；要想做到甜只能是在白灼的过程中加入糖；要想做到嫩就要在水温上严格控制。1、鲜做白灼虾要想味道鲜美其实是比较难的，因为其中涉及到的步骤和技巧实在是太多了。首先是原