怎么去选择浪漫的婚礼蛋糕呢？

浪漫婚礼蛋糕是指新人为了打造一场更加浪漫唯美的婚礼而要选择定制的婚礼蛋糕，对于婚礼蛋糕的选择标准一是符合婚礼主题，蛋糕样式颜色和婚礼主色系相搭配，二是能够挑选新人喜欢的风格和样式来进行定制，毕竟婚礼蛋糕也属于婚礼筹备过程中一个重要部分，一定不能忽视了。

新人对于婚礼的主题和婚礼举办流程越来越有严格的要求，年轻人更加拥有特立独行的想法，他们希望婚礼的每处细节都能够做的完美并且与众不同，这就需要他们提前做好与婚礼仪式相关的每一个步骤安排，包括婚礼蛋糕样式的选择，一场浪漫的婚礼怎么可能少了一个与此相配的婚礼蛋糕呢？小编帮助大家找到了几种浪漫婚礼蛋糕的样式，大家可以根据自己的喜好来选择。

一、粉色系婚礼蛋糕：粉色是一个充满梦幻的色彩，以粉色系来制作一个婚礼蛋糕是一个不错的主意，找师傅定制一个多层的婚礼蛋糕，上边缀上一些小珍珠做装饰，或者放置新人的卡通形象也更加有意义，当然这也是需要制作蛋糕的师傅拥有高超的制作工艺了。

二、翻糖婚礼蛋糕：翻糖这种工艺能够使做出来的人物形象更加逼真，新人可以选择制作一个以花卉为主题的蛋糕样式，鲜花与爱情确实是很好的搭配，通过制作者的双手一定会做出各种活灵活现的花朵放置在蛋糕之上，当然这种翻糖婚礼蛋糕价格也要高一些，大家还是要根据个人经济承受能力进行选择。

三、童话世界婚礼蛋糕：童话世界带给人们的就是天真浪漫的感觉，每个女孩都有一个童话般的婚礼梦想，男士们完全可以满足她们的心愿，打造一场浪漫童话婚礼，需要的肯定是准备一个与婚礼主题密切相关的蛋糕了。

以上就是浪漫婚礼蛋糕的主要内容，大家可以根据自己的婚礼情况来进行选择，每个人的婚礼主题都有区别，所以这些准备工作要提前做好，确保婚礼仪式更加完整一些。

用料  

半糖巧克力    120g    

蛋白（蛋白霜用）    3个约90g    

黄油    60g    

低筋面粉    20g    

可可粉    30g    

蛋黄（室温）    3个约60g    

细砂糖1    50g（我只用了20g!）    

淡奶油    50ml    

细砂糖2（蛋白霜用）    50g（我只用了40g)    

糖粉    装饰用    

经典巧克力蛋糕的做法  

巧克力切小碎块，和黄油一起隔热水融化（50度左右），完全融化搅拌均匀

加入打散的蛋黄搅拌均匀

分两次加入加入细砂糖1，搅拌均匀后加入第二次

加入淡奶油，搅拌均匀

此时准备无水无油的干净容器打发蛋白。分三次加入细砂糖2 打发至打蛋器提起能形成直立的立体尖角

用橡皮刮刀舀一勺蛋白霜放入巧克力糊，切拌均匀

可可粉+低粉混合均匀后筛入巧克力糊小心地混合均匀

最后加入剩下的蛋白霜 小心切拌均匀

倒入铺好烤盘纸的模具中 震几下震出大气泡

烤箱165度约40分钟（请事先预热烤箱）

鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉25克,生油25克。

教您在家做蛋糕怎么做，如何做在家做蛋糕才好吃一将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖，用三四支筷子均匀搅打，先轻后重，先慢后快，约打15～20分钟，使蛋的液体达到发酵起泡、变厚，色泽奶白，体积比原来增加一倍半到两倍。

二将发酵粉与面粉拌和，倒入蛋液中，搅成均匀的糊状，不宜过分搅拌，防止面粉起筋缩成块，使蛋糕达到发松。

三准备好蒸蛋糕用的模子，一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油，以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里，上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟，待蛋糕表皮结皮，然后降低温度（可在锅内加点冷水），约蒸10分钟，蛋糕即成型；再加旺炉火，直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油，即可食用。