一、红烧鱼的做法
配料:
鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。
做法:
1、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时;
2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金**,装碟备用。
3、热锅放油,爆香葱白,蒜片或蒜末,姜片等,放适量水,放自己喜欢的调味品(例如豆瓣酱,料酒,老抽,醋,糖等等)勾成汁。把鱼放进去,焖约十多分钟。通常焖的时间越长,各种调味品的味道进入的就越多,但又不能无休止地一直焖下去。适当即可。
4、鱼熟后,放生葱,香菜等自己喜欢的装饰物,即达到加重香味的目的,又达到装饰的目的。
提示:
1、煎鱼宜用小火,慢火煎出的鱼非常香脆。如果是用来做红烧的鱼,煎时抹适量炸粉,如果没有炸粉,就抹面粉。注意,面粉抹之前要用水和一下。无论煎鱼直接 吃还是用来红烧,油都不能太少,不然糊底,这和是否是“不粘锅”有一定关系,但关系不大。无论煎鱼用来直接吃,还是用来红烧后再吃,都要小火煎至鱼皮金黄 色,才可装碟。
2、之所以做出的鱼,带腥味,而且鱼皮香,好吃,而鱼肉不好吃,没入味,原因如下:
鱼在煎之前,一定要抹盐,淹约半至一小时,可以达到去泥腥的效果。如果煎鱼用来红烧的,同理,也是抹盐,还要浇上适量酱油,料酒等自己喜欢的调味品,再抹上炸粉或面粉。
二、红烧鱼的做法
1、煎鱼宜用小火,慢火煎出的鱼非常香脆。如果是用来做红烧的鱼,煎时抹适量炸粉,如果没有炸粉,就抹面粉。注意,面粉抹之前要用水和一下。无论煎 鱼直接吃还是用来红烧,油都不能太少,不然糊底,这和是否是“不粘锅”有一定关系,但关系不大。无论煎鱼用来直接吃,还是用来红烧后再吃,都要小火煎至鱼 皮金**,才可装碟。
2、之所以做出的鱼,带腥味,而且鱼皮香,好吃,而鱼肉不好吃,没入味,原因如下:
鱼在煎之前,一定要抹盐,淹约半至一小时,可以达到去泥腥的效果。
如果煎鱼用来红烧的,同理,也是抹盐,还要浇上适量酱油,料酒等自己喜欢的调味品,再抹上炸粉或面粉。
3、红烧鱼程序通常如下:
A,杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时;
B,热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金**,装碟备用。
C,热锅放油,爆香葱白,蒜片或蒜末,姜片等,放适量水,放自己喜欢的调味品(例如豆瓣酱,料酒,老抽,醋,糖等等)勾成汁。把鱼放进去,焖约十多分钟。通常焖的时间越长,各种调味品的味道进入的就越多,但又不能无休止地一直焖下去。适可而止即可。
D,鱼熟后,放生葱,香菜等自己喜欢的装饰物,即达到加重香味的目的,又达到装饰的目的。
三、红烧鱼的做法
原料:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。 做法:
1将鱼洗净、切块;
2放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈**见硬时,把鱼捞出。
3锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃动,使卤汁裹包鱼块,即成。
四、红烧鱼的做法
原料:鱼,肥瘦猪肉,笋,花生油、酱油、白糖、料酒、味精、葱姜蒜、清汤、猪油、香油、八角、湿淀粉。
制作:(1)将鱼清理干净,划上斜刀,肥瘦猪肉,笋切成6厘米的长条,葱姜切块。蒜切片。
(2)炒锅内放花生油,烧至八成热,将鱼放入油内炸至金**捞出。
(3)炒锅内放猪油,烧至六成热,放入八角稍炸,即入葱姜蒜肥肉片。笋片煸炒。然后烹入酱油,料酒,清汤,烧沸后放入鱼,用微火
烧15分钟,汤汁剩余三分之一时,放味精,湿淀粉勾芡,汁发浓时淋入香油,盛入盘中。
特点:鱼肉味鲜嫩咸香,色泽红润发亮。
五、红烧鱼的做法
对做鱼,我一向不擅长,真正开始学做鱼,还是结婚之后照菜谱慢慢学来的,虽然好像卖相都不好,不过,味道还不错。
原料:
鱼,葱姜蒜,各种调料。
做法:
1、鱼清理干净之后,放一会儿,沥
一下水。喜欢的,可以先用料酒、盐
什么的稍微腌15-20分钟左右。
2、葱切片,蒜拍碎,葱整根就好。
3、炒锅放火上,倒油之前用切好的姜片擦一下锅,然后倒油,比烧菜要多放一点油,油热之后放鱼下去,火不必最大,中大火就好,煎到鱼皮开始变黄即可,一面煎好之后,要把鱼翻身一下煎另外一面。
4、鱼煎好之后,盛出来,锅里留一点油,多余的油倒出来,然后加花椒爆香,再去掉花椒粒,再放葱姜蒜、酱油、醋、料酒、糖、盐下锅,再加水,烧开之后把鱼重新入锅,用中火炖。
这个过程是勤快人的做法,懒人可以不必盛鱼出锅,直接下调料,加水炖鱼。
喜欢吃辣的,可以放一点干红辣椒和花椒粒一起下锅,也可以捞出花椒粒之后再放辣椒。
5、等锅里的汤水熬的差不多了鱼就可以出锅了。
应该的做法是熬炖的时候鱼也要翻身一次的,不过,我翻鱼的水平实在是不高,所以我炖的时候很少翻,只是中间用饭勺把汤舀起来浇在鱼身上几次。
不同的地方,好像红烧鱼的做法也多少有些不同。在我的家乡,如果喜欢鱼的味道香一些,会放几片肥猪肉下锅和鱼一起炖,猪肉的油熬炖出来到汤里,再入到鱼里,味道显得更厚一些。
六、赞赞红烧鱼
七、红烧鱼的做法
红烧鱼
材料
鲫鱼 800~1000克
干红椒丝 25克
姜丝 15克
八角 5克
小葱 10克
料酒 15克
糖粉 10克
鸡蛋 1个
醋 20克
生抽 15克
制作
1鲫鱼洗净,用盐、姜丝、料酒腌制10分钟。
2将腌制好的鱼裹上蛋汁入油锅炸至浅金色捞出。
3把姜丝、干红椒丝、八角入锅爆香,将炸好的鱼放入锅内加入少量水、醋、糖粉、生抽,烧至汤汁将收干时调味,勾薄芡出锅。
4装盘后撒上葱末即可。
温馨小贴士
鱼肉在处理干净后2小时内进行烹调味道最佳。
八、红烧鱼的做法
主料:草鱼一条(约32斤)
腌料:生抽1/2杯,葱一根切段,姜5片,五香粉1/4小匙
卤汁:八角4只,桂皮一片,白砂糖4小匙,生抽1/2杯,水2杯
制作过程:
1)草鱼洗净处理好,横切成小段,用酒和腌料腌2小时以上
2)油烧到8成热,将鱼段下入炸至酥黄
3)将卤汁烧开,小火熬成浓汁,取出八角桂皮,加入1大匙番茄酱煮开
4)将2的鱼段放入卤汁内,再加一点百利甜酒,小火收汁
九、红烧八须鱼的做法
原料:
八须鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。
做法:
1将鱼洗净、切块;
2放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈**见硬时,把鱼捞出。
3锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃动,使卤汁裹包鱼块,即成。
注:八须鱼就是鲶鱼!
十、红烧鱼的做法
A:鱼(12斤为宜)洗净揩干;
1锅烧热烧干再用湿布狠擦两下,放油,把鱼儿煎成两面金黄;
2在鱼身上浇1勺料酒、1勺醋、2勺酱油,然后添冷水没过鱼身;
3再等水开的时候,放进去3瓣拍好的大蒜、3厚片生姜、1棵葱切段;
水开后转成小火加盖炖10分钟后加盐、味精,这时可以给鱼翻个身;
再炖5分钟后收汁起锅即可
注意:
1 鱼儿一定要揩干水分,不然会沾锅
2 热锅一定要用湿抹布擦擦,可以防止粘锅
3 一定要放醋,可以去腥提鲜
B:红烧鱼的做法:
1油烧冒蓝烟后,下入配料煸香,火不能太大,主要是炒出香味,等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用,红辣椒特别注意不能炸黑了,那就不好看。
2剩下的油用来煎鱼吧!油温6分就可以啦,两面微黄就可以了,也可以稍微煎老点!!
3翻鱼的时候小心,弄断了就砸锅啦,然后就可以放一小碗水(家庭没有高汤)开始煮——饭店里火大油多,人家甚至全用油烹熟,家庭就用自己的做法咯!
4水开后加入最重要的黄酒+酱油,是个去腥调味染色的步骤!放入先前的配料一起烧,汤中放入少许盐,要考虑量哦,因为酱油也是咸的,后面还要加酱,包括 鱼本身以及入过味了!不停的把汁浇在鱼上,保证均匀受热!加入一大勺郫县豆酱,这个是我很喜欢的东西,烧一小会,鱼就熟了,时间久了就容易破坏外形!
5锅里还有一些汤呢!精华所在啊!加入少许糖和醋,味素,调好一碗底的水淀粉,下锅,大火烧开,迅速搅拌均匀,有一点粘稠的时候就起锅!
6最后工序——浇上汤汁!汁的多少自己把握,少了太干,多了没味!
十一、红烧鱼的做法
鲫鱼(12斤为号)洗净揩干;
锅烧热烧干再用湿布狠擦两下,放油,把鱼儿煎成两面金黄;
在鱼身上浇1勺料酒、1勺醋、2勺酱油,然后添冷水没过鱼身;
再等水开的时候,放进去3瓣拍好的大蒜、3厚片生姜、1棵葱切段;
水开后转成小火加盖炖10分钟后加盐、味精,这时可以给鱼翻个身;
再炖5分钟后收汁起锅即可
注意:
1 鱼儿一定要揩干水分,不然会沾锅
2 热锅一定要用湿抹布擦擦,可以防止粘锅
3 一定要放醋,可以去腥提鲜
下午有约,和一自诩文化人的文化人闲扯,感触颇多,深受刺激,于是,在回来的路上,决定要犒劳自己一把。最终,勇攀厨艺高峰,挑战“红烧鱼”。
其实鱼不是没有做过,只不过因为清蒸的操作相对简单,而最终成品效果反馈不错,因此显摆时基本都会选择这种烹饪方式,而红烧这种较高难度的方法就很少涉及 了。不过,之前在深,老兄前去探望,就曾小露了一手,结果就是老兄跌破眼镜,乃至大加赞赏。因此,这次操作,对自己信心满满,想必不会太过于困难。
鱼是已经收拾好的,因此下水冲洗冲洗就完成,直接进入“腌制”阶段,当然不忘在鱼身划上几刀,方便味道更加容易进入。撒上少许盐,加入醋、料酒、老抽和鸡 精,一起摸匀,放置十余分钟。等待之余,切上几块姜片待用。下一阶段,在我看来最为复杂,操作中最最容易出现问题就是这个环节----油煎阶段。我小心翼 翼操作,结果还是出现问题:一面的鱼皮粘锅了,破坏了鱼的卖相,还好另外一面完好无缺。 想想,残缺也是一种美,也就不过于自责,将完好的一面作为“面子工程”吧。鱼煎到两面金黄,放入本次菜肴的C式秘籍----蒜苗碎粒,和之前备好的姜片过 油,这样,进入第三阶段“红烧”。加入温水半没过鱼,加入少许生抽和老抽,点入6-7支干红椒,盖上锅盖,大火烧制,直至水收干。由于之前鱼已经腌制过, 因此味道基本合适,可以再调味至完美。红烧鱼大功告成。
鱼肉鲜嫩滑口,口味咸淡适中,一扫而光。吃者很满意,做者很得意。于是录上,显摆显摆。呵呵!
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韩系风格的一家,简约俏皮就pick这家的款。模特只有148cm,但是看照片有160的错觉,属于衣服不错且模特搭配也好的店,不买的姑娘也快跟她学习一下怎么搭配。而且他家衣服价格超便宜,贫民窟女孩闭眼买也不心疼。
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小葱拌豆腐的歇后语是一清二白。
“小葱拌豆腐,一清二白”的意思:指清清楚楚,明明白白。比喻十分清白。亦比喻非常清楚。因小葱拌豆腐是绿的和白的分的清清楚楚因而拿来做歇后语。”
一清二白“出自:茅盾《劫后拾遗》四:“你还不相信我吗?我在这里混了这半年,素来一清二白。”周立波《暴风骤雨》第一部七:“我姓韩的桥是桥,路是路,一清二白的,怕谁来歪我不成。”
小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜欢吃。其特点色泽素雅淡洁,清香飘逸,鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很高,它含有人体所需要的多种营养成分。菜品特色食品特点此菜色泽素雅淡洁,清香滑软,鲜嫩爽口。
1 求动作描写作文一篇
陈:(吃一个,立刻因烫吐出。
再用筷子大力搅动馄饨 ,再吃一个,硬吞,做烫状,一只手捂住肚子。 再从碗边喝汤。
发现桌上胡椒面,拿过来洒了些) 朱陪笑将胡椒面拿过来,陈又拿过去洒了些,朱拿回来 ,陈发现朱总把胡椒面放自己面前,做不满状将胡椒面 拿过来放自己面前,朱拿回,陈抢过去,朱再拿回,陈再抢…… 陈抓住朱的手将胡椒面再次洒到碗里,朱生气, 将瓶猛放在桌上,陈得意拿过,把盖拧开,用筷子再刮 剩下的胡椒面,太过猛,向前打了个喷嚏,朱从包里找 出纸擦被喷到的脸和眼镜,把纸放在桌了,陈拾起擦脸, 用完后伸手再要,朱气愤,把纸扔掉,做脱衣服状,陈惊, 站起身,作打拳状,朱脱掉衣服,陈也脱掉衣服,摘下帽子。 朱奇怪,边拭眼镜边看陈在做什么,陈作健美状,现出肌肉。
朱拭干净眼镜,坐回位置。陈自以为震慑到朱,得意穿回衣服 回坐位接着吃馄饨。
朱:(收拾胡椒面瓶、放入包中,再拿着汤匙,提着包,一甩头下) 陈:(看着朱离去,对服务台大叫) 师傅,带眼镜的把胡椒面拿着了,没人理后)还没人管了 (将大碗里的馄饨倒入小碗,把大碗塞进怀里急下) 上一条: 陈佩斯小品视频 姐夫与小舅子(台词) 下一条: 信息。
2 具体动作描写作文 400
假期里,我在外婆家的一片空地里玩耍。突然,一个女孩冒然地闯进来。我仔细地打量了她一番:皮肤黑黑的,一看就知道经常到田里干活;眼睛挺大却眯缝着;头发乱乱的,好像好久没整理似的;身穿一件红色花衣服,衣服脏兮兮的;脚上的鞋也破了好几个洞。我心想:这个人真土什么年代还穿着花衣服,一定没见过什么大场面的,十足一个地道的乡下人。他走过来,一边盯着我,一边说:“你好,我叫小花,我想和你做朋友,可以吗?”听了她的名字,我觉得她更土了。但是不知道为什么,心里还是想和她交朋友。便点头答应了。她便成了我假期的朋友。
小花是一个活泼天真的女孩,他的脑子里总有很多新鲜的事,是我不知道的。她告诉我,我是她第一个朋友,因为其他小孩子都嫌她穷,纷纷都不理她。可能因为这件事,加深了我和小花的友谊,我们成了形影不离的好朋友。
一天,我和小花一起出去玩,准备回家时,我感到很口渴。小花指着一颗三四米高的果树说:“我们摘果子吃吧。”我听了,找到一根竹竿,准备把果子打下来。小花却拦住了我:“这样果子掉下来会摔坏的。”我放下了竹竿,干脆两手紧抱住树,两脚盘在上面,手脚并用往上爬,可我只爬了一尺来高便爬不动了,急得我满头大汗。一不小心,两手没抱紧,我便重重地摔倒在地上,疼得我哇哇大叫。小花看着我的狼狈样子,捧着肚子笑。只见小花抓住树杆,脚踩着树桩,身子往前一靠,脚用力一蹬,一直重复这这几个动作。一下子,她轻松的三下两下便爬到树上。望着她轻捷的动作,我的脸红了。她坐在树杆上,摘下了许多果子给我吃。我们一边吃,一边回家了。
假期结束了,我该回去了,我该与小花告别了。临走时,小花西欧难过了我一片叶子。从此我们再也没有见过面了,但是她的天真活泼我依然记在心中。
3 作文写商贩的动作奋力跳高
我站在跳高架正面的助跑点上,两手叉着腰,镇静地望着那根难以征服的横竿。四周渐渐静下来,宁静地空气反映出人们紧张期待的心情。我猛吸一口气,果断地开始助跑,我先往前一步,然后正对着横竿冲过去,加速冲刺,一个轻快有力的起跳,身体腾空而起,两腿像剪刀似的一夹,一个漂亮的转身,飞过去了!
百米赛跑
我又来到起跑线,摆好姿势,专注地听着。枪响了,我一个箭步蹿了出去,使出全身力气奔跑着,耳边风声呼呼,什么也顾不得了,只有跑,拼命地跑……越跑越快,终于第一个冲线,往前一扑,撞在老师身上。
专心上课
上课时,我的心怦怦直跳,两只眼睛睁得圆圆的,不眨眼地盯着课本。我的怪模怪样,逗得同桌直瞅我,可我却浑然不觉。一堂课下来,我没有一个字不认识,没有一个问题回答不出来。
制作风车
先找来一张正方形的硬纸,一把剪刀,一个大头针,一根细长的小木棍。接着开始做了,我用剪刀把纸剪下来四个小孔洞,形成一个“”形,再把四个角向中心一叠,然后用大头针从纸的四个角重叠处穿过去,插在木棍的顶端。这样,一架小风车就做成了。
4 动作描写的作文前天的英语课上,Miswang给我们布置了一个既特殊有好玩的作业:学做24页的六个动作,谁做的多,加的分就多。学做动作?同学们都很好奇,忙忙翻开英语书,看到这几个非常有趣的动作,我松了一口气,开始洋洋得意起来:太简单啦,小菜一碟!到时候我肯定加的分最高。
实则不然,看起来容易,做起来可不如想象的那样简单哦!第一个动作是:动一只眉毛。我拿来镜子,对照着,不是挤眼,就是耸鼻,但无论怎样做,就是分不开这亲如兄弟的两条淘气的眉毛。唉,刚开始就给了我一个“下马威”,他们联合在一起,共同抵挡我的“软硬兼施”,要往上就统一往上,要往下就统一往下,怎么也分不开,说什么也不听我的话。
“哎呀,我的眉毛小祖宗啊!求求你,放过我吧!”
“你说什么?不放!”
“哼,别高兴得太早了。那我自己搞定你!”
我又重新“振作”起来,挖空心思、绞尽脑汁,眉头一皱计上心来:有了!我一个眼睛闭,一个眼睛睁,一个眉毛下榻,另一个眉毛上翘,不就行了吗!哈哈,我成功了!
再来看第二个动作:动一只耳朵。这个动作得全凭自己的感受,只可意会不可言传。我使劲想着,用心做着,谁知,耳朵没动,鼻子、眼睛、嘴巴、眉毛却都跟着凑热闹。我实在拿他们没办法,只好请教“大师”——高翔来教我“动耳神功”。果然是老师啊,跟我一点都不一样,他的耳朵动,其他地方一动不动。他让我用手摸着他的耳朵来感受一下。啊,我突然来了“灵感”,在我的不懈努力下,一只耳朵竟然奇迹般的动了动。第二个动作也大功告成了!
第三个动作最简单:耸鼻子。我撅起小嘴,翘起眉毛,眼睛瞪得圆圆的,鼻子张得大大的。好一个现代版的“猪八戒”!
第四个动作也不在话下:右手从背后摸左手。我学过舞蹈,这是练功中一个基本动作,平时的舞蹈课上经常练习,我最拿手。不仅如此,我还能摸到手腕呢!
第五个动作是用左手吃饭。我拿起两支笔做筷子,准备夹一个粉笔头,竟然熟练地夹上了好一会儿!哈哈,这可是我第一次赏识呀!牛吧!
第六个动作是:左叉右刀。我吃过几次西餐,对这种方法很熟悉,得心应手就轻而易举地做成了!
呵呵……六个动作我都学会了,等着老师加分喽!
5 动作描写作文300字我的同学
我有一个聪明可爱的同学,他叫周斯杰。周斯杰最大的外貌特点,就是他的眉毛很黑,好像是用笔涂上去的。他的眼睛小小的,圆圆的,给人一种很调皮的感觉。并且斯杰的眼睛总闪着智慧的光芒,让人感到他很聪明。
周斯杰的知识十分丰富,语文课、科学课都成了他的舞台。每当老师提问他时,同学们就都做好准备,等着他的“长篇大论”。他说的话总是很具体、全面,而且能一下点中中心。一次,老师问了一个跟课外知识相结合的问题。同学们都你看看我,我看看你,谁也答不出个所以然来,我也绞尽脑汁,可就是想不出来。这时周斯杰胸有成竹的一下子把手举了起来,老师点了他。斯杰“噌”地一下站了起来,出色地回答了问题。老师向他投去赞许的目光,同学们也发自内心地为他鼓掌,热烈的掌声久久不息。
我真的佩服他有那么丰富的知识。周斯杰的作文也很好,读他的作文,让人回味无穷,引人深思,读了一遍还想再读。他的作文有时候很有深度,有时也十分精灵古怪。比如:“忍,乃少林最高境界。”……要说他作文中搞笑的地方,一天一夜也说不完。
周斯杰不仅作文很搞笑,人也很可爱。他总做一些小孩做的事情,好像还没长大似的。像瞪着眼睛,手握成拳头,一副凶巴巴的样子,都是他常有的动作,十分有趣。跟他在一起,我的肚子可受不了。知道为什么吗?他总是做些很搞笑的事情让我笑疼了肚子。我敢预言,他将来肯定能成为笑星。
斯杰还是男生们的偶像,总是会创造出一些令他们很兴奋的游戏。
这就是一个知识渊博、文采彬彬、可爱搞笑的小男孩--周斯杰。我的表弟我有一个天真又可爱,聪明又活泼的表弟,他有一对水灵灵的大眼睛,想问题时乌黑的眼珠便在眼眶里骨碌骨碌直转。当表弟笑起来的时候,就能露出一对洁白又整齐的小牙,十分有趣。我非常喜欢他。
表弟住在奶奶家。有一次,他对奶奶说他喜欢小花猫。奶奶疼爱表弟,什么话都听他。便叫我看好表弟,自己到街上去买小花猫。奶奶买回来一只又活泼又美丽的小花猫。表弟看到那活泼可爱的小花猫高兴得跳了起来,就连忙跑到外婆身边,跟那可爱的小花猫玩,轻轻地抚摸着它,嘴里还唱着动听的小花猫歌曲。这时小花猫用爪子把表弟的裤子抓破了。爷爷看见了,把小花猫抱起来一扔。表弟看到了哇哇地大哭起来,嘴里说:“外公你坏,小花猫不懂事,你要教育它,怎么可以扔掉它,我不懂事,你也扔掉我吗?你看它多可怜呀!”大家听了都哈哈大笑起来。爷爷赶紧抱起小花猫,对表弟说:“对,小猫不懂事,弟弟教育它!”
还有一次,表弟在屋子里玩,他不听奶奶的话,偏要玩自行车,结果一不小心把自行车弄翻了,手指被压住了,他连忙把手指掰开,哇哇地大哭起来。这时奶奶听到了哭声,连忙从房里跑出来,看到这种情景又好气又好笑,便不去理化了。他哭了一会儿不哭了,从手指缝里偷看,看外婆是不是注意他。他发现外婆不理他,走到外婆身边大笑起来。
我的表弟多么有趣可爱呀!我非常喜欢他。-----====仅供参考 太多了 来自小鱼的帮助
6 作文片断训练——动作描写出神韵炒菜
妈妈先把白菜一片片洗干净,又一片片摞起来,左手按住菜,右手拿起刀,一刀一刀地切着,把白菜切成一个个的小方块,剩下的菜叶放在旁边。
开始炒菜了。妈妈先把锅坐在火上,等锅烧热后把油倒进锅里,不一会儿,锅里腾起了油烟,发出“嗞嗞”的声响。妈妈先把切好的葱花扔进锅里,等葱花变黄,腾起一股香味,又把菜倒进锅里,抄起锅铲,不停地翻动着。等菜慢慢由白变黄,妈妈再倒入酱油、醋,撒上盐,接着用铲子翻动了几下,撒上白糖、味精,迅速把锅端下来,翻炒了几下,就出锅了。
妈妈炒的糖醋白菜,甜丝丝,酸溜溜,香喷喷,吃起来别有风味。这是妈妈的拿手菜呢!
7 描写动作的作文片段星期天上午,我正在家里做作业,忽然听到“ ”的叫声。
回头一看,啊!原来是李大伯家的小猫来了。它常来我家捉老鼠呢,有时还用爪子玩妈妈的线团,线团从床上滚到地下,它还是那么专心地玩,真有意思! 我们全家人都十分喜欢它。
有一次,它跳到我家的谷仓,蹲在谷仓里一动也不动,两只眼睛圆溜溜的,总是盯着一个地方,两只耳朵竖得高高的。我以为它饿了,正要去拿饭团,妈妈摆摆手,小声说:“别吵。”
原来谷仓里有一只老鼠,猫正在聚精会神地捉老鼠呢。过了一会儿,只见小猫“嗖”地向前扑去。
接着“吱”的一声,小猫就叼着一只老鼠向李大伯家里跑去了。 我多么喜欢这只小猫啊!它不知捉了多少只老鼠,为我们除了多少害,使我家少损失了许多粮食。
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