天然气是一种以烃为主体的混合气体,是地下岩石储集层中的烃类和非烃类气体的混合物,多存在于地下多孔隙岩层中,包括油田气、气田气、煤层气、泥火山气以及生物生成气等,具有无色、无味等特性。
天然气有哪些用途天然气的用途很广泛,可以用来发电、作为化工原料、城市燃气工业、造纸、冶金以及玻璃制作等行业。
天然气也可以作为汽车的发动机燃料,以天然气来代替汽油的天然气汽车具有燃烧稳定、污染少等特点。
天然气在我们的日常生活中广泛应用于燃气灶具、热水器等的使用以及采暖和制冷。
从上看,这是翡翠A货,也就是说真的没有问题。
其次,这是糯种翡翠叶子,从比例上说,长宽够,厚度薄了一些,种不算老,棉稍多,底子还没有完全化开,雕琢上刻板有余,灵动不足,金枝玉叶,其实叶子很讲究灵动,师傅的雕工还属于一般般的。
总而言之,这属于翡翠叶子里边,入门级的(实话实说),这种质地的翡翠叶子,目前在650-950之间,一般不上千,高点的价格也一般不突破1500的上限,希望楼主没有买贵。
就是指中种法的面包。
最早的面包没有像现在这么发达的生物工业,所以使用老面作为酵头。即为面包的醒发的动力所在。
以下是我在百度贴吧里分享的一个我在工作中有用过的配方。可以给你借鉴一下。
中种法是一种把配方中的部分材料:部分面粉,部分水,全部的酵母打成团,发酵成为种面,再混合配方中的其他材料打成面包面团,用来制作成面包,并醒发烘焙成熟的面包制作方法。 这种面包醒发方法的优势,可以减少酵母的使用量,面团发酵更为充分,作出来的面包更具香味,且老化较慢。
配方:
种面:
高筋粉12500克
水6500克
酵母250克
主面:
高筋粉12500克
水6500克
白糖4500克
蛋液3000克
黄油2500克
盐250克
作法:
1、调制种面:
面粉+即发干酵母拌匀
加入水,搅拌至面团收起,没有干粉颗粒,并且不粘手
放入容器,密封,醒2小时,或者放入冷藏库过夜待用。
2、制作主面团:
将发好的种面+配方中剩余的水+蛋液+白糖一起搅拌至糊状
加入剩余的高筋粉,搅拌至面筋扩展到六成左右(面团此时的表现是表面有光泽,用手拉断困难)
加黄油,加入盐,先慢速拌匀,再快速拌至面筋完成扩展。(用手拉起小团面,可以用双手的手指撑出均匀的膜,且挑破膜时,线条平滑无齿,即可)
3、分割,将面团分割成需要的大小,再搓圆。用保鲜膜覆盖中间醒发30分钟左右。
4、将面团拍扁排气,并整形。排盘。
5、最后醒发温度38摄氏度,湿度85%。(温度过高,则面团中的乳酸菌生长繁殖速度快过酵母,所以会导致面包过酸。温度、湿度太低,则面包醒发慢,生产率低。湿度太高,则面包内部组织醒发不均匀,并可能导致表皮起泡。)
6、刷蛋液或装饰其他食材(全蛋液打匀后最好过筛,这样刷出来的面包表皮光泽更细腻) 7、烘烤、冷却、包装
(网文)
天然酵种面包是一种面包的种类,比普通面包口感好。
材料:高筋面粉360克、全麦60克、全麦天然酵种(100%水粉比例)200克、水260克、盐10克
做法
1 先将高筋面粉,全麦粉和水搅拌成团加入盐和天然酵种搅拌至表面光滑有弹性拉开面膜即可。放到盆子里以温度35℃发酵3个小时,每40分钟至60分钟,将面团对折滚圆,一共4次左右就可以了(因为面团很软,每发酵40分钟左右,就会瘫平,所以需要没40分钟至60分钟左右对折滚圆一次)发酵至面团比原来大2倍左右
2 将面团拍平,分割成150克一个的正方形
3 将面团放入洒上面粉的高温布上
4 将高温布,折成轨道形状,便以发酵
5 发酵至60分钟左右,发酵至原体积的2倍大左右
6 在面团表面划上刀口
7 以烤箱温度230℃喷水烘烤25分钟左右,降火150℃烘烤10分钟左右
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