基础代谢率的计算公式如下:
女性基础代谢率=661+96体重(kg)+172身高(cm)-47年龄
男性基础代谢率=67+1373体重(kg)+5身高(cm)-69年龄
比如:肖女士,年龄35周岁,身高160米,体重75公斤。那么她每天的基础代谢是:
661+9675+172160-4735=1492千卡
以上是理想状态下人本需求能量的计算方法,假如你参与活动或运动的话,能量消耗会增加。
扩展资料:
人体在清醒而极端安静情况下,不受精神紧张、肌肉活动、食物和环境温度等因素影响时的能量代谢率。测定基础代谢率,要在清晨未进早餐以前,静卧休息半小时(但要保持清醒),室温维持20℃上下,按间接测热法利用仪器进行测定。基础代谢率的单位为KJ/m2/h(千焦/平方米/小时),即每小时每平方米体表所散发的热量千焦数。
在同一性别、体重和年龄组的正常人中基础代谢率很接近,其中约90%以上的人其代谢率与平均值相差不超过15%。故临床上以此百分值作为正常值的界限。超过这一界限就被认为基础代谢异常。如甲状腺机能亢进的患者,其基础代谢率可比正常值高20~80%;而甲状腺机能低下者则比正常值低20~40%。
基础代谢率的测定是临床上诊断甲状腺疾病的简便而有效的方法。其他如肾上腺皮质和垂体前叶激素分泌不足时,也可表现为基础代谢率降低。体温升高时,基础代谢率也升高。通常体温每升高1℃,基础代谢率就升高13%。人在长期饥饿或营养不足时,会出现基础代谢降低。此外,测定基础代谢率和在不同活动强度下的能量代谢率也是合理制定营养标准,安排人们膳食的依据。
基础代谢率是指人体在基础状态下的能量代谢。基础状态是指人处在清醒而又非常安静,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等因素影响时的状态。单位时间内的基础代谢称为基础代谢率。不超出或不低于正常值的15%,均属正常。基础代谢率的测定,是临床诊断甲状腺疾病的主要辅助方法,甲状腺机能亢进时,基础代谢率可明显升高,甲状腺机能低下时基础代谢率则明显降低。
在临床和生理学实验中,规定受试者至少有12小时未吃食物,在室温20℃,静卧休息半小时,保持清醒状态,不进行脑力和体力活动等条件下测定的代谢率。
11公斤肌肉等于7700大卡。
2其中每克脂肪会产生9千卡的热量。
3肌肉(muscle),主要由肌肉组织构成。
4肌细胞的形状细长,呈纤维状,故肌细胞通常称为肌纤维。
首先要明确新陈代谢包括:同化作用和异化作用,通俗点类似于吸收转化利用和氧化分解排出。
另外,新陈代谢涵盖的内容实在是太多了,我就非常简要的说一说。
1 肌肉多可看做肌细胞体积大。
2 肌细胞的代谢的活跃程度与肌细胞体积大有关系,但并非绝对关系,其与肌细胞的活性(如细胞的酶的活性、线粒体的多少、细胞本身的状态等)关系更密切。通俗些讲,一个90岁老年人的肌细胞与一个20岁青壮年的肌细胞比,即使体积相同,代谢也是不同的,一般来说后者要更活跃。再举个例子,两个20岁青壮年,肌细胞体积相同,代谢活跃程度也会不同,因为个体差异。
结论:肌细胞体积大于新陈代谢更活跃
导读:减肥对于很多人来说应该一点都不陌生,不过有些人是肌肉型肥胖而有些人是脂肪型肥胖,那么相比之下哪种减起肥来要 更简单一点呢?下面就和我一起来看看吧。
肌肉和脂肪哪个消耗快一般来说脂肪消耗的要更快一些,并且从人体的新陈代谢来看是先消耗脂肪然后才消耗肌肉,所以在减肥的时候也是先减掉脂肪,所以肌肉型肥胖的话减肥要更困难一点。
当人体在饥饿状态的情况,首先是消耗葡萄糖,为了保持血糖的稳定,保证生命活动,首先在动员脂肪,产生分解代谢,当脂肪消耗后再消耗肌肉。如果要减肥的话,单单节食减肥,反弹是很常见的情况。因为只是节食减肥会降低代谢率,另外身材肌肉含量因缺乏运动不高,会有体重不重但身材臃肿之感。总的来说,来得快去得也快,快速减去的体重会很快地涨回来,只有缓慢减去的体重才有可能长期维持住。
但节食减肥虽然能帮你减掉脂肪,但其实害处多多,身体的维生素,蛋白质以及微量元素严重缺乏,这会导致身体生各种各样的疾病,最严重的是女性提前来更年期,这并不是耸人听闻,但即使如此可怕,依然有很多女性在选择节食减肥。而且节食减肥虽然的确可以让你掉不少脂肪,但如果长期这样保持下来,一般最终的后果有两种,第一种就是得厌食症,抑郁症等等;第二种就是当你恢复饮食后,由于本身基础代谢较低,吸收能力更加,反弹速度非常快。
肌肉好减还是脂肪好减脂肪要比肌肉好减一点。
我们平时说的减肥,一般多指消耗脂肪以达到瘦身的效果。减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。是指某类体重超标的肥胖人羣用行为科学分析肥胖者摄食行为的特征和运动类型,以此为基础,合理修正导致肥胖的行动。当我们在减肥的时候,人体能量内能量的消耗顺序是:血液中的糖份、脂肪、蛋白质。所以减肥在减肌肉之前,因此脂肪更好减。
脂肪本身是没有问题的,脂肪储存过程才是问题所在。热量的正平衡(摄入量大于消耗量)导致脂肪囤积,少数人还伴随激素失调的情况。脂肪的囤积必须通过调整作息、饮食来解决。只要你陪你的胖朋友去一回超市,你就会明白他们为什么发胖了,超重人羣普遍偏爱高脂肪、高糖和廉价酒精等劣质食物。多数情况,无论你是轻微超重、正常还是偏瘦,增肌比减脂更重要。肌肉以人体代谢中的一种重要元素,不仅让你四处活动,还能使你保持“生机”,肌肉越多,人就越有活力。
减肥的注意事项1、减肥不追求快速减重
很多人追求快速降重,但是真正的减肥是减少脂肪,体重下降速度比较慢。所以很多人感觉体重下降,用纯饥饿方式、只吃蔬菜水果、饥饿加运动方式减掉的是身体内的水分、骨骼的重量和蛋白质。这样导致的问题是代谢率下降,免疫力下降和加速衰老。
2、关于减脂
一克脂肪有9千卡热量,一公斤脂肪是9000千卡能量,如果想消耗掉它可很不容易。我们快走1小时,速度是100米/分钟,大约消耗掉350千卡能量,如果每天走1小时,那减掉1公斤脂肪需要26天。如果慢跑,每小时消耗400千卡,每天一小时也需要23天可以减掉1公斤。还要保证每天吃进的能量不能超标。
3、减重快是损失肌肉
减掉1公斤肌肉,体重下降3公斤以上,因为蛋白质会结合大量水分,肌肉中有20%的蛋白质和70%的水分。所以如果是减少脂肪,只有1公斤脂肪,而如果减少1公斤纯肌肉,相应还跑掉35公斤的水。减蛋白质带来的体重下降是非常快而显着的。
4、快速减重损健康
减少蛋白质之后,体能下降、免疫力下降,身体也会松垮。如果是胖人看起来很臃肿,瘦人看起来干巴,缺乏活力。如果肌肉量多,即使胖但紧致,瘦而结实,看起来非常健康。
成年人1天的基础代谢量,日本人为1200―1400大卡(kcal),欧美人为1500―2000大卡,但由于日常生活方式以及其他的影响,卡数并不是绝对的。
一般来说,基础代谢率的实际数值与正常的平均值相差10-15%之内都 属于正常。超过正常值20%时,才能算病理状态。
基础代谢率随着性别、年龄等不同而有生理变动。男子的基础代谢率平均比女子高,幼年比成年高;年龄越大,代谢率越低。
甲状腺机能减退时,基础代谢率比正常标准低20-40%;甲状腺功能亢进时,基础代谢率比正常标准高出25-80%。其他如肾上腺皮质和脑下垂体机能低下时,基础代谢率也要降低。
扩展资料:
人体在18~25℃室温下,空腹、平卧并处于清醒、安静的状态称为基础状态。此时,维持心跳、呼吸等基本生命活动所必需的最低能量代谢,称基础代谢(BM)。
其数值与性别、年龄、身高、体重、健康状况有关。如前所述。机体产生的能量最终全部变为热能,因此为了比较不同个体能量代谢的水平,可用机体每小时每平方米体表面积散发的热量(kJ/h·m2),即基础代谢率(BMR)来表示。
机体的体表面积(S),可从下列公式求得:
S(m2)=00061×身高(cm)+00128×体重(kg)-01529
参考资料:
计算公式
1、基础代谢率%=(脉率+脉压)-111(Gale)
2、基础代谢率%=075×(脉率+脉压差×074)-72(Read)
3、基础代谢率%=128×(脉率+脉压差)-116(Kosa)
扩展资料:
影响新陈代谢的因素
1、体表面积
身材大小不同,人体的基础代谢总量的显然不同,基础代谢与人体的体表面积呈比例关系。我国营养学会根据近期的调查,1981年提出我国18~40岁的成年男性平均身高为170cm,体重为69kg,女性平均身高为160cm,体重为53kg。在此平均值±10%的范围内,应视为正常体重。
2、年龄性别
女性的基础代谢率略低于男性。婴儿时期,因为身体组织生长旺盛,基础代谢率最高,以后随着年龄的增长而逐渐降低。
3、环境温度与气候
环境温度对基础代谢有明显影响,在舒适环境(20~25℃)中,代谢最低;在低温和高温环境中,代谢都会升高。环境温度过低可能引起不同程度的颤抖而影响代谢升高;当环境温度较高,因为散热而需要出汗,呼吸及心跳加快。因而影响代谢升高。
4、甲状腺功能
甲状腺素可以增强所有细胞全部生化反应的速率。因此,甲状腺素的增多即可引起基础代谢率的升高。基础代谢率的测定是临床上甲状腺机能亢进的重要诊断指征之一。甲状腺机能亢进者,基础代谢率可比正常平均值增加40~80%,甲状腺机能低下者,可比正常值低40~50%。
5、其它因素
影响人体基础代谢率的还有药物及交感神经活动等一些因素。
提高新陈代谢的方法
1、增加蛋白质的摄入量
节食会降低新陈代谢,反之进食可以增加,这也被称为食物的热反应(TEF),因为消耗吸收和处理食物中的营养,人体需要额外的卡路里。
但不是所有的食物需要的卡路里数量都一样,蛋白很特殊,消耗蛋白质需要更多的卡路里,蛋白质会导致TEF的最大上升,能增加15-30%的代谢率,而碳水化合物为5-10%,脂肪最多能消耗3%。但是要注意,请尽量摄入鸡肉或者白肉蛋白,红肉摄入过多还是会对心血管功能不利。
2、一定要吃早餐
有研究指出,不吃早餐的人每天摄入的热量要高于吃早餐的人。早餐摄取的热量占一天热量的22%-25%,而这部分热量往往比午餐和晚餐更易消耗。并且,吃早餐能让新陈代谢有个跳跃的开始,加速身体循环。
3、把一日三餐变成一日五小餐
吃东西时身体的新陈代谢会变快。如果我们时不时地吃点东西,身体就会适应这个节奏,新陈代谢系统也会一直处于工作的状态。
少吃多餐是加快新陈代谢的好办法,可以把一天的食物分成5次来吃,正常的一日三餐,尤其是午餐和晚餐吃到七八分饱,上午10点和下午3点分别加餐,比如吃一小把坚果、一杯酸奶或者是一份水果沙拉。
4、多喝水或多喝凉水
如果身体缺水,新陈代谢的速度就会下降,而且会影响脂肪分解的速度。每当你喝下一杯水,新陈代谢的速度能加快30%。
即便没有运动流汗,每天也至少要喝满6杯水。如果喝的是冷水,身体需要消耗更多的热量将水温加热到体温,卡路里燃烧的效果会更棒。另外喝水也可以增加饱腹感,一项关于超重成人的研究发现,在饭前饮用半升水的人可以多减重44%。
5、适量补充维生素D和钙
缺钙会减慢新陈代谢的速度,每日饮用3~4次牛奶或酸奶的女生与完全不摄入奶制品者相比,脂肪能多消耗70%以上。这是因为奶制品中的钙质能与其他成分相互作用,增强机体的新陈代谢水平。此外维生素D在整个新陈代谢中的作用也至关重要,三文鱼、虾、豆腐和鸡蛋都富含维生素D,可以适当多食用。
6、多喝茶和咖啡
当谈到促进新陈代谢时,黑咖啡和绿茶都不得不提。咖啡因是一种兴奋剂,它可以加快身体的新陈代谢速度。研究发现,凡喝咖啡的人,代谢指数可以高出16%。另外日本也研究发现,茶叶中的儿茶素也有助于提升新陈代谢,一杯茶可提升12%,和咖啡一起食用,效果更佳。
7、用椰子油代替其他烹饪油
椰子油含有大量中链脂肪,与黄油等饱和脂肪中的长链脂肪相比,中链脂肪能使新陈代谢增加12%,而长链脂肪仅有4%。
8、保证每天的睡眠质量
想减肥,就要好好睡觉,导致肥胖的一大原因就是睡眠质量低下。
芝加哥大学进行的一项研究发现,睡眠不足时,欠下来的睡眠债就会改变内分泌系统,其中包括了新陈代谢。
如果通常每晚睡七到八个小时的话,上下浮动一小时其实不会有什么变化。但是,如果每天的睡眠时间都不超过四五个小时,这就很容易发胖了。另外,睡眠不足还可能提高饥饿素水平,降低瘦素水平,长时间内都会提升你的饥饿感。
9、坚持间歇性高强度训练
身体的肌肉含量和新陈代谢快慢呈正比。每磅肌肉一天会消耗6卡热量,而每磅肥肉只消耗2卡,虽然差距就一点点,但是日积月累却不容忽视。 HIIT 间歇性高强度训练,在健身圈拥有无数死忠粉,能在短时间内迅速提高新陈代谢。
10、在有氧运动的基础上加强耐力训练
有氧运动不能帮助人们锻炼瘦肌肉,而力量型的耐力练习可以。多项研究发现,在每周健身计划里加入力量训练后,我们的基础代谢率会有所提升。
--基础代谢率
新陈代谢速率就是指身体用来维持生活和生命机能等活动所消耗的卡路里,譬如,血液循环、消化食物、呼吸、甚至睡眠。另外,你每天的活动强度和活动量也会影响热量消耗喔 !
根据以下公式,可以粗估基础新陈代谢率:
18岁到30岁的女性:体重〈公斤〉x1474+496
31岁到60岁的女性:体重〈公斤〉x88+829
上面的计算结果表示你的身体在一般状态下,可以“自动”消耗的卡洛里。举例来说,一个体重55公斤的30岁女性,若什么事都不做,一天大约可以燃烧〈同时也表示是你的身体需要〉1300卡洛里。也因此你要记得,无论如何控制饮食,也不能常常进食都低于最基本热量1300卡喔!
现在,你可以大约估计依据你的体重和年龄应该有的新陈代谢率。但是,你还会有其他的活动吧?总不可能都躺在床上?像是每天的琐事,上网、打电脑、整理衣物、爬楼梯、赶车。
这样说来,你一天到底会燃烧多少卡洛里呢?
像久坐不动的上班族、学生、电脑族,日常消耗的热量是:上边计算出的基本卡洛里x075
例如,55公斤的30岁女性消耗的热量是1733卡,所以每天不能吃超过1733卡。假如你吃的东西过多,体重就会增加。吃得较少,体重就会降低。然而,你的新陈代谢也有可能会跟上面所算的结果,有10%~15%的误差。
这些会产生变化的因素,包括遗传、身体肌肉的多寡以及身体的结构或其它因素。譬如,当你发觉跟你差不多身材的好友,每天正餐之外,又吃点心,体重却连1公斤都没有增加!这可能是她的体内肌肉量较多,可以燃烧更多热量,你跟她虽然都是同样SIZE,可是你的体脂肪率太高,肌肉太少,而脂肪可是不能消耗卡洛里的喔!
年龄是新陈代谢的宿敌
从30岁以后,每隔10年,你每天燃烧的卡洛里将减少100卡,原因之一是由于肌肉的流失,原因之二是当有了一点年纪,就自然会减少一些活动量。如果以1天100卡计算,1年就会囤积36500卡,约等于47公斤。所以许多人一到中年,饮食没有很大改变,但却一直发胖。不过也别灰心,要改变这个宿命,30岁以上的你,可以用运动来抵抗代谢下降的问题!
怎么才能增加代谢率,达到减重目的?
最有效的方式就是,每周3次,做30分钟有氧运动+肌力运动〈如哑铃〉。当你一有年纪的时候,假如还不加紧锻炼、以弥补流失的肌肉,等于放弃了增加新陈代谢的最重要法宝。
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