健身后可以是适当的补充糖分,建议30分钟或者1个小时后补充,运动完不要着急吃东西,因为身体处于兴奋的状态,血液循环加快,如果立即吃东西,会刺激肠胃,引起肠胃疾病等问题,对身体是极为不利的。
经过剧烈运动后,人身体的盐分、糖分逐渐减少,脂肪和蛋白质会被大量的分解,产生乳酸、磷酸等酸性物质,会让感觉到疲乏,浑身不适,如果补充东西的话,对引起消化不良,影响肠胃的吸收,严重者则会出现呕吐的现象,所以不建议立即补充糖分。
健身后可以是适当的补充糖分,建议30分钟或者1个小时后补充,运动完不要着急吃东西,因为身体处于兴奋的状态,血液循环加快,如果立即吃东西,会刺激肠胃,引起肠胃疾病等问题,对身体是极为不利的。
经过剧烈运动后,人身体的盐分、糖分逐渐减少,脂肪和蛋白质会被大量的分解,产生乳酸、磷酸等酸性物质,会让感觉到疲乏,浑身不适,如果补充东西的话,对引起消化不良,影响肠胃的吸收,严重者则会出现呕吐的现象,所以不建议立即补充糖分。
当完成一次中高强度的力量训练后,我们身体的糖原储备大幅减少。如果训练后不及时补充糖分,机体为了满足自身对葡萄糖的需要,会通过糖异生作用把蛋白质转化为葡萄糖供应能量,因为能量的需要是第一位的。因此,为了最大限度把氨基酸用于机体蛋白质合成,在摄取必要的氨基酸的同时,还应该有足够的糖分供应。
在我们饥饿时身体会利于储存的脂肪供给能量。但脂肪分解时,其中间产物必须与糖有氧氧化的中间产物草酰乙酸结合才能进入有氧氧化代谢途径而彻底氧化,所以脂肪在体内需要葡萄糖的协同作用。
如果糖类供应不足,草酰乙酸产生相应减少,脂肪酸分解所产生的乙酰基无法与草酰乙酸结合而被彻底氧化,这样会产生过多的酮体,在体内积蓄就产生酮血症和酮尿症,进而影响运动能力。因此糖类可以协助脂肪的充分氧化,在健身前后补充糖分很有必要。
健康就好!!!保持良好的饮食习惯,早餐要吃,午餐适量,晚餐就算啦,晚餐一丁点就可以啦,不吃也没什么的,早餐不要忘,午餐注意营养搭配!戒掉零食或尽量少吃!淀粉是必须的,不要不吃饭,要根据自身的需要,不要为减肥而减肥,难耐又不值得!转移自己的注意力也是不错的,把自己的思想转移到别的地方,例如专心的看书,做你喜欢的事那就会减少饥饿感了!还是开始的那句:健康就好!!!健身就很好。。。貌似说多的。。(^__^) 嘻嘻……
大家好,健康的吃,健康的瘦的《健身怎么吃》开始咯!~
本期的内容是:健身的主食系列之淀粉豆
本期分享的音频版,可以在喜马拉雅FM上搜索“加菲猫的铲屎君”,就可以收听啦,喜欢记得关注一下哈。
什么是淀粉豆呢?
所谓的 淀粉豆,也叫做主食豆,在我国叫作杂豆。所谓“杂”,是和“正宗”的大豆相区别。
大豆包括黄大豆、黑大豆、青大豆等,其淀粉少,含油脂,蛋白质高,可以用来做豆腐、豆浆等;
而杂豆不含油脂,淀粉含量达到60%左右,只能用来做豆沙、粉丝、粉皮,或者用来煮饭煮粥。杂豆包括各种颜色、各种花纹的芸豆、腰豆、红小豆、绿豆、干蚕豆、干豌豆等。
我们再来看淀粉豆的营养成分:
它们一般具有高淀粉、高蛋白、低脂肪等特点,并且富含B族维生素、矿物质、膳食纤维等,尤其是铁、叶酸等的含量较高。而且,杂豆中的必需氨基酸种类齐全,接近理想的氨基酸组成模式,其赖氨酸、蛋氨酸的含量较高,可以与谷物形成很好的互补。
再有,淀粉豆类对提升饱腹感、预防肥胖有很好的作用。美国临床营养学杂志2016年发表的一项汇总研究,综合了21项相关研究的结果,发现无论是减肥餐还是非减肥餐,只要餐中加入了较多淀粉豆类,和同样热量值、不含淀粉豆类的餐食相比,降低体重的效果都更好。而且还有6项研究确认,餐中加入淀粉豆类,会更有利于降低体脂含量。
食物饱腹感研究发现,同样的热量,或者同样的淀粉含量,如果把一部分大米换成淀粉豆,煮出来的豆饭、豆粥明显更“顶饱”,让人提前达到饱足状态,不会摄入过量,而且直到下一餐之前都保持平稳的血糖和饱感,自然而然地避免了下一餐用餐时狼吞虎咽,饥不择食。
淀粉豆怎么选呢?
在选淀粉豆时,需要一看二闻,一看外观和色泽,看它是否无霉烂、无虫口、无变质,优质杂豆外皮有光泽,籽粒饱满均匀、无破碎、无虫、杂质率低。二要闻气味,优质杂豆有正常的杂豆清香味,没有其他异味。
另外,杂豆会挑更要会吃。吃杂豆可要注意适量哦!因为常见杂豆中不同程度地存在一些抗营养因子难以被人体消化,吃多了会出现肚子胀气的现象,大量的抗营养因子也会影响人体对豆类中营养成分的吸收,从而降低其营养价值。
还有,“生吃蚕豆中毒”的说法也并非谣传。因为生蚕豆中含有两种核苷,摄入过量会导致机体发生溶血的中毒反应。所以,杂豆类的食材一定要煮熟煮透后再食用。
最后,对于健身的人来说,淀粉豆的最经济简单的做法就是再煮米饭的时候,加一些淀粉豆,就像我们常吃的红豆饭啦,绿豆饭啦这些,这样简单的做法既在补充的营养的同时也提升了饱腹感。
好了,今天的分享就到这里了,
健康的吃,健康的瘦,是我们的追求,这里是加菲猫的铲屎君的《健身怎么吃》,
我们下期再见,
健身后1个小时后再吃东西。下面说一下具体健身前后应当如何饮食。
1、做准备时多吃水果
每天一道富含淀粉的主菜(通心粉、米饭、土豆)每餐要有面包干、面包,或者其他谷类食品;每天2到3个水果。在运动时间延长时需要再补充甜食和甜饮料。
2、晨练前不妨喝杯蜂蜜水
晨练前不宜吃东西,老年人可以喝杯蜂蜜水,提供能量。中年人及年轻人,早晨起来可先吃一些水果,多少提供一些能量,再去锻炼。
3、运动之前1小时进食
对于参加运动的人,只有一个词:吃!但是至少要在您开始运动之前1小时进食。这样是为了避免因为体力活动而导致消化功能紊乱。同样,要避免食用难以消化的食物,比如多汁的菜,油炸食品等。理想地来说,日常三餐和小点心能够使机体定时规律地补充养分。
4、依照运动时间长短饮用500cc以上的温开水
身体在运动中血液循环速度会加快,就算肚子觉得饿,也千万不可马上吃东西,以免血液快速流到肠胃道中,影响脂肪燃烧的速率。因运动时身体较容易流失大量的水分与电解质,如果不适当适时的补充水分,很有可能会产生脱水现象,危害身体健康。
健身营养学认识三大营养物质
健身营养学认识三大营养物质,久坐的上班族和学生党都需要得到锻炼,很多人在减肥的时候都会选择这项运动,经常运动有利于增强我们的心肺,现在分享健身营养学认识三大营养物质技巧。
健身营养学认识三大营养物质1三大能量物质:糖、蛋白质、脂肪!
醣类
注意!此醣非彼糖!
醣类就是俗称的碳水化合物。碳水化合物包括了常见的淀粉跟各种糖,是我们身体很爱用的营养素。
日常生活中,我们会烧醣类跟脂肪当作燃料,运动时,练肌肉要肌肉里的肝醣,心肺有氧时,需要醣类帮助脂肪燃烧,非常的好用。
但也因为太好用,身体不容易储存,摄取太多时身体就转换成脂肪,放进仓库里,变成我们肚上的肥油。
吃太少也会有问题,会影响代谢!低碳减肥法的危害!
一般建议,醣类摄取占全部热量的50~60%,并以复杂的醣类为主,例如糙米五谷杂粮等等,当然有很多特殊饮食法会减少醣类摄取,在此不特别介绍。
蛋白质
蛋白质里的氨基酸,是建构人体组织的重要成分,从我们的肌肉、器官、骨骼到一些酵素、抗体等等,都可以找到蛋白质的存在。
因此摄取足够的蛋白质,对维持身体机能非常的重要。
对于一般人来说,建议每公斤体重摄取08克蛋白质,如果运动量较大,或是正在瘦身,需要更多的蛋白质补充,可以到每公斤15克蛋白质。
但一般人建议不要超过每公斤2公克,以免加重肾的负担
蛋白质的品质
人体中有20种氨基酸,其中有9种人体无法制造,称为必需氨基酸。而人体可以自己生产的',就叫非必需氨基酸。
我们不只要摄取足够量的蛋白质,还需要摄取含有所有必需氨基酸的高品质蛋白质,才能得到充分的营养。
高品质的蛋白质,包括动物性的奶蛋鱼肉,以及植物性的黄豆。
由于植物性蛋白质氨基酸配比普遍品质不够,素食者需要很小心,摄取多种植物蛋白质以获得完整的氨基酸。
脂肪
脂肪是人体储存热量的宝库,只要吃进去的热量没用完,就会生成脂肪,在我们的肚子上住下来,是大家最讨厌的东西。
脂肪其实也有很多功能,包括保护内脏、帮助脂溶性维生素(A、D、E、K)的吸收,以及制造各种激素,还是非常重要的,不能完全不摄取。
大家其实比较在意的是脂肪过多的问题,除了肚子大腿上一圈肉不好看以外,脂肪跟心血管疾病与慢性疾病都息息相关。
一般建议脂肪摄取不超过总热量的30%。里面还需要有欧米伽-3与欧米伽-6脂肪酸,
而且以植物性油脂较健康,因为含较多不饱和脂肪酸。深海鱼类、坚果等等也是很好的脂肪来源。
除了这三大能量物质之外!我们的身体还需要一些微量元素来帮助我们正常运行!下期我们会给大家介绍!
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健身营养学认识三大营养物质2十种保护牙齿健康的食物:
矿泉水
矿泉水,它是氟的天然来源。天然矿泉水满足了人体对于氟的需求量。氟可以增加牙齿的釉质,坚固牙齿,保护牙齿免受微生物的侵蚀。
无糖口香糖
无糖口香糖可以增加唾液分泌量,中和口腔内的酸性,进一步预防蛀牙。
绿茶
绿茶对牙齿的健康也有很好的作用,一方面是绿茶含有大量的氟,可以和牙齿中的磷灰石结合,具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面是研究显示,绿茶中的儿茶素能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌,同时也可除去难闻的口气。
芹菜
芹菜含有大量的粗纤维,嚼芹菜时,它就像在帮牙齿进行大扫除,能擦去附着在牙齿表面的细菌,从而减少牙菌斑形成。
乳酪
乳酪不但是钙的良好来源之一,对牙齿还能发挥其他保护作用。
猕猴桃
不少牙龈出血源于维生素C缺乏。猕猴桃的维C含量在水果中名列前茅,可算是牙龈的守护者。
薄荷
薄荷不仅能缓解牙龈发炎、肿胀等不适,还能减少口腔内细菌滋生。
洋葱
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分,在试管实验中发现,洋葱能杀死多种细菌,其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌,而且以新鲜的生洋葱效果最好。建议每天吃半颗生洋葱,不止预防蛀牙,还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。
香菇
香菇里所含的香菇多醣可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。菇类带有独特的风味而且热量又低,不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。
芋头
芋头因富含纤维素,所以有减肥与排毒的功效。
以上就是我们为您所介绍的十种保护牙齿健康的食物,这十种食物不仅营养丰富,在健齿方面更是表现突出。此外,我们日常除了需要多吃一些能够有助于牙齿健康的食物外,正确的刷牙方法,抑制口腔细菌的滋生,以及重视口腔健康等,都是护齿健齿的重要工作。
运动后的恢复对于锻炼效果的产生至关重要,在这一时期应注意全面均衡的营养补充,尤其是碳水化合物、蛋白质,维生素和矿物质的补充。此外,提高免疫力和抗氧化的营养物质也应充分补充。
运动需要补充的共性营养:
1、水:运动时肌肉产生大量热量,为了维持体温保持肌肉的功能,需要靠出汗降低体温,流汗会损失大量的水分,故要及时补充充足的水分。
2、蛋白质:肌肉主要干物质成分就是蛋白质,运动时肌肉会有一定的受损,需要蛋白质来修复,同时大量运动可能会动用蛋白质作为能量来源。因此对于运动爱好者来说,大量补充优质的蛋白质是必须的。
3、糖类:葡萄糖是体内直接的供能物质,运动时人体需要大量的糖提供能量,因此要摄入足够的能量物质,主要是碳水化合物,如淀粉和糖等,当然运动时可以喝含糖的运动饮料。
4、矿物质:运动需要强健的骨骼去支持,所以在运动营养中应加强钙和镁的补充。同时,对锌,铁,铜,硒等微量元素也需要全面补充。
5、维生素:运动过程中消耗了大量维生素,需要及时补充各类维生素,如B族维生素,Vc、Ve、类胡萝卜素等。
扩展资料:
健身是一种体育项目,如各种徒手健美操、韵律操、形体操以及各种自抗力动作,体操可以增强力量、柔韧性,增加耐力,提高协调,控制身体各部分的能力,从而使身体强健。如果要达到缓解压力的目的,至少一周锻炼3次。
参考资料:
选择甜的饮料,掺水的果汁,香茶,可以为运动补糖的饮料,或者就喝水,但要备有能够让糖分快速被吸收的食品:如“果酱”夹心饼干,香料蜜糖面包,水果干,谷物营养棒,果冻。
经常进行健身运动的群体应该每天不断地补充身体在运动过程中所消耗掉的肝糖、水分和钾。当然还有就是要补充碳水化合物和水分,尽可能快地在运动后30分钟内补充,以便体力的恢复。
运动后也应该多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,从而消除疲劳。
扩展资料
运动后饮食注意事项:
1、运动后补充流食
如果汁、粥、汤及水分较多的水果和蔬菜(如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜)。这些流食带有大量的水分和维生素,迅速帮助身体得到补充。
2、含钾的食物及维生素
土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等含有丰富的钾元素和维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳。
3、含高蛋白的食物
人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等;当然,补充蛋白不能盲目,不要只是一味的只吃肉,不吃其他的食物,这样只会得到相反的效果。
人民网-运动达人必知!运动后补充营养的4大原则
看你本身的基数、年龄、基础代谢和摄入量了。
记得一定要饭前运动。饭后那是长肌肉的干活。。
假设你是MM,18到26岁,身高165,体重70KG。每天摄入的卡路里小于1500大卡。然后3小时健身。
那么一个月可以瘦到50KG。这是理论上的。
但是我说的非常难以做到。这是地狱式的魔鬼减肥法。。对身体会有极大的危害。
过量运动也会对身体造成危害。
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