明星减肥食谱大曝光 大S吃素十多年

杨丽萍：早上1杯盐水+3杯普洱茶；中午1小盒牛肉+1杯鸡汤+2个小苹果；晚餐2个小苹果+1片牛肉

杨丽萍是如何保持她的“苗条”的？在2008年12月8日播出的凤凰卫视《鲁豫有约》中，她“交代”了自己的食谱。

杨丽萍身高165米，体重却只有90斤。她的食谱是这样的——早上9时喝一杯盐水；9时至12时喝三杯普洱茶；中午12时吃午餐，内容是一小盒牛肉、一杯鸡汤和几个小苹果；傍晚吃晚餐，只有两个小苹果和一片牛肉。

杨丽萍从来不吃米饭，因为她认为碳水化合物较难消化。鲁豫惊讶地问她“饿不饿”，她平静地回答：“热量已经够了。你看我还不是照样跳舞，从没有倒在台上。”

此外，只要有演出，之前杨丽萍肯定不吃东西，不喝水。“因为人只要一吃饭一喝水，不管人多瘦，胃就会鼓出来，不好看。”

食谱常年不变，就算意志坚定的杨丽萍，有时也会忍不住口。“只要看见我喜欢吃的傣族饭或白族饭，我就会忍不住吃里面的小鲫鱼，吃好几条，因为吃鱼是不会胖的。还有酥油茶，我可以喝好几杯。还有，我看见辣的东西就疯了。”

虽然吃的不多，但杨丽萍透露，她偶尔会用药补来保持自己身体状态的良好和长发的乌黑油亮。而药方，她笑着说：“我经常看《》，吃什么养发，吃什么养颜，里面什么都有，它可是我们国家非常宝贵的一笔财富”。

陈鲁豫食谱：早上1杯无糖咖啡；中午十几粒米饭；晚上半块黑

在一次节目中陈鲁豫透露她如此纤瘦的秘诀：“我就是不吃主食，米饭最多也就十几粒，可、水果、鸡、鸭、鱼、肉我可一样都不耽误。要想减肥的朋友，就按照我的方法试，保证百试百灵。而且我每天早上刷完牙之后，要先喝一杯不加糖的咖啡，否则这一天什么也吃不下。”

陈鲁豫曾在她博客更新过一篇《我的瘦身食谱》的日记，她称，“上周写了篇《抛弃原谅自己失败的理由》鼓励亲爱的琳战胜肥胖，就收到很多网友的留言，询问瘦身秘诀。”文中她教了一些瘦身秘方，除了老套的“健康早餐”招数外，她还称，“、水果、鸡、鸭、鱼、肉吃，但是主食，尤其米饭，在午餐晚餐尽量别碰。” 在该篇博文中，她分享了自己的瘦身食谱，以下摘自陈鲁豫的博文内容：

1健康的早餐

早餐是一天中最重要的，通常每日早餐包括一杯牛奶或酸奶、一个香蕉、一碗麦片。健康的早餐可以保证一整天的新陈代谢，对于女人来说，这非常重要，因此只有身体的循环正常了，体内干净了，才会拥有自然的美丽。

2清热滋补的参茶

一片片轻薄的参片，泡成清淡的参茶，滋体养颜又不会补出“火”来。这是从朋友圈子中传来的。喝下来感觉很好，现在手边就有一杯。

3午餐晚餐不吃主食

、水果、鸡、鸭、鱼、肉吃，但是主食，尤其米饭，在午餐晚餐尽量别碰。

4顺便

，的运动是最理想最有效的。你可能没有大块的时间可以去健身房练到汗流浃背，但是，上下班的时候少乘电梯，多爬几层楼，把一天的运动浓缩在爬楼和走路中，不知不觉你的体重就会变轻哦。

周迅减肥食谱：蛋白质减肥法；中午少量蔬菜；晚上少量水果

范冰冰减肥食谱：菜以清淡为主，多喝汤、果汁

范冰冰原来是很贪吃的，“美食在我眼里具有绝对的诱惑力，我比较贪吃，每到一个地方必尝当地美食，我最喜欢云南的美食，酸酸辣辣的感觉特别棒。以前吃东西更加、无所顾忌，除了油炸和劲辣食品外，高热量的和蛋糕等都是至爱美食。”

现在的她为了健康和减肥，已经改掉了过去的一些饮食习惯，有意识地多喝汤、果汁，菜以清淡为主，时不时吃点花生、芝麻、核桃、植物油等富含蛋白质和维生素的食品，因为这些东西有利于头发的健康。

章子怡减肥食谱：少脂少糖，多水果蔬菜

章子怡减肥饮食是尽量少脂少糖，多吃些天然的水果蔬菜，如莓类水果、冬瓜、薏仁、芹菜、菠菜、红小豆、海带等。

此外，章子怡还吃燕窝美容。

郑秀文减肥食谱：七天只吃两个苹果

郑秀文先前是个胖妹，可是为了在娱乐圈更加，只好拚命的减肥，结果瘦成排骨美人。可是也有人说她瘦的吓人，其实连她自己都说“我减过头了……” “我从来没有吃饱过。若哪天退出演艺圈，我要做的第一件事就是大吃大喝，一直到我有吃‘饱’的感觉。”她创造了节食记录“七天只吃两个苹果”。

郑秀文身高165cm，一度瘦到40公斤。为了减肥她7天内只吃2个苹果，或者是只吃燕窝及川贝汤当餐，结果因为减肥过度出现头晕、紧张、经期紊乱求诊。

梅婷减肥食谱：早上1杯牛奶+1个苹果；中午少量米饭多蔬菜；晚上不吃 淀粉 类食品

梅婷减肥也有自己的一套方法，食谱很简单。每天早晨起来，先喝一杯牛奶，再吃一个苹果；中午吃少量米饭，强迫自己多吃蔬菜；晚上则拒绝一切淀粉类食品。

袁泉减肥食谱：辣椒+花生酱

湖北出来的袁泉爱吃辣，她蛮认真地跟我们介绍她的袁氏心经，“问我保护肌肤的秘诀，那就是天天吃辣椒。说到保护的秘诀呢。那就是随时吃，黄油，花生酱，辣椒，这些高热量的东西，想吃就吃，吃完了到点儿就睡觉。”调皮的袁泉确实是这样生活的，然后很自得地总结道“其实我是怎么也胖不起来的人，上大学的时候曾经有过青春肥，但那以后就一直很瘦，跟其他艺人相比，我太幸福了，可以无限满足自己的食欲。”

虽然一般人不能像她那么幸福，死吃不胖，不过多吃辣椒可以促进新陈代谢，而适量的花生酱也有利于减肥呢。

编辑小结： 众多女的减肥食谱令人瞠目结舌，有些吃得太少了有木有！我建议大家根据自己的情况，适量控制饮食，坚持运动，健康减肥！

一次采访，记者问周迅减肥方法，她说自己为了在**中好看而减肥，方法是一个月只吃粮食和蔬菜，不吃肉，而到了下个月，就只吃肉和蔬菜，一粒米都不沾。有一次，记者问到她的减肥秘方时，她很神秘地告诉对方：“你最好一个月只吃粮食和蔬菜，别碰肉。下个月，就只吃肉和蔬菜，别碰粮食。是一滴米都不许沾哦，可有效果了。”

周迅还采用蛋白质减肥法，就是通过限制人体摄取碳水化合物，调整身体燃烧脂肪的比率，达到瘦身效果。方法是一个月只吃粮食和蔬菜，别碰肉;下个月，就只吃肉和蔬菜，一滴米都不许沾。传说此法可以不用控制食量就可以轻松瘦身。

对这种减肥方法虽然还存在争议，蛋白质一定程度上，是有助于抑制食欲，短期内有成就感，但反弹极高。

大S减肥食谱：年

爱美丽的大S说：“我已经近10年了，因为当年小狗生，所以决定吃素1年，希望小狗早日痊愈，之后爱上了吃素。”

长期吃素让大S的保持的非常完美，连皮肤也如同20多岁的少女般吹弹可破。大S说，她觉得每一种动物的生命都该被尊重，一只狗、一个人甚至一个小动物，对她来说，没有生命等级分别，吃肉就像是吃死尸一样令她恶心难过。

这年来，她的观念不但影响了徐妈妈、大姊吃全素，连最无法接受素食的小S日前也开始一周吃三天，徐家俨然已成为演艺圈的素食主义倡行者。

小S减肥食谱：深色蔬菜代替水果+水煮玉米

小S的保养减肥食谱

在产后的前两周，小S不吃水果，以免水分摄取过多，不利减肥，但深色蔬菜富含各种维生素，仍要多多食用，只是用水煮取代热炒，不让多余的油脂入口。这段时间不宜吃生冷的水果(以中医论点来说，体质寒冷会不利于产后体内废物排出)，要让肠胃正常蠕动，使排便顺畅，所以在饭类中加入各种五谷杂粮，或是以地瓜和白米以1:1 比例调配，营养又好吃。

小S另一个很爱的食材，也是能在产后快速恢复好身材的法宝就是玉米!烹煮方法也简单，只要水煮即可，不需任何调味料，自然甜美回甘，用来当做下午茶，比起糖分热量高得可怕的甜点，玉米的“量价比”高多了：同样份量相比下，玉米比米饭所含的纤维量更多了3～4倍，也富含矿物质“镁”，都能让活动，让人产后不再“大腹便便”呢。

减肥食谱：只吃新鲜草莓喝矿泉水

维多利亚竟然每天都不吃饭，只喝水和吃草莓!一位球员妻子昨天说：“简直难以置信，住在这里已经好多天了，可我竟然没看见她吃过一次饭，每次当大家都在享用美食的时候，她总是对沙拉等各种食物看都不看，不论早餐、午餐还是晚餐，她不是吃草莓，就是不停地喝矿泉水。”

这太令人吃惊了。事实上当初营养专家特巴特建议让维多利亚吃草莓时，他只是认为，草莓富含维生素c和抗氧化剂，多吃会对维多利亚粗糙不光滑的皮肤有好处，并没有给她制定这样疯狂的计划。

可以肯定的是，一直视体形如命的维多利亚起码短期内不会放弃这一减肥计划。只要不能恢复到以前骨瘦如柴的体形，她一定会将减肥。

麦当娜减肥食谱：除鱼类外严格素食

麦当娜是一个名副其实的健身狂热者，身高163米，体重不到一百斤。她不吸烟，也不喝酒，每天坚持运动。除鱼类之外，只吃严格规定的素食，如粮食、蔬菜、荚果和海藻。麦姐瘦却不失健康的神采看起来很养眼。

李冰冰减肥食谱：每顿饭只吃7成饱，多吃黄瓜等水果

萤幕中的李冰冰年轻漂亮、身材完美、魅力无限，据报道李冰冰为达到完美的身材，曾一个月减肥20斤，可谁知道她为此也付出了很多的努力。

妈妈为她精心烹调的饭菜她也从不肆意妄为，菜只吃了一小碟、粥只敢喝一汤匙……，每顿饭只吃到7成饱，饿的时候就用黄瓜等水果来补充。

另外她每天还进行大运动量健身。就这样合理的节食和运动，再加上的努力让她迅速达到了理想的减肥效果。

不是。

1、素食根本成为不了世界级的运动员的。因为运动员需要肌肉，无论是肌肉力量，还是肌肉耐力，都是需要肌肉的，而肌肉的生成必须靠动物蛋白质，就是肉类，豆腐之类的植物蛋白质是没有用的，所以，凡是在世界上能拿到成绩的运动员都不可能是素食主义者的。

2、很多号称是素食主义者的运动员，其实都是骗人的，他们一边吃着肉，一边号称是素食主义者，很多时候这里面参杂了金钱利益在里面的。为了挣钱。就像很多人明明是靠做器械练出一身肌肉的，却为了卖自己的健身器械，说是徒手练出来的，都是为了钱。

鲁智深有，不过他吃狗肉风声恩这两天问过一些教练，说动物蛋白比植物蛋白要好的多，说我肌肉不容易长估计就是不吃动物蛋白——话说蛋和奶也不算大荤吧，吃吃无妨啊。听者全素食主义者？不影响和牛奶吃鸡蛋吧。山海可以的，如果你能保证蛋白的供给，但是效率要比动物蛋白低些。没谱大哥吃花生行不行[已注销]我也减脂时候吃素~~山海要素食提供完全蛋白，只能从豆类考虑，其他的植物很少提供完全蛋白。easyzmc吃素瘦的快啊，可是我离不开肉啊~小明我之前一直吃素，不长肉， 春节吃了半个月的肉，长了几斤，一定要吃肉，这是我的经验，我现在每天都吃肉，强者的马甲国外半职业选手中,有不少人是素食者,然而他们可能吃大量的豆制品,和蛋白质补充剂打职业赛的,好像还没听说过有素食的微笑感恩赞美风轻轻吹起风轻轻吹起风轻轻吹起如果有吃素也可以长肉的方法就好啦。猪老三吃啥都会长肌肉 不然少林寺人家还练功呢吃蛋白粉很费钱的，还不如肉好吃

大家常把豆类打成豆浆，味道香醇，早餐喝一杯既暖和又营养，而今天要介绍的豆子近年来可是风靡全球，在素食大人或是健身达人的菜单上都有它的身影，它就是鹰嘴豆啦！

鹰嘴豆因长得像老鹰嘴而得名，从名字已经是霸气侧漏了，也有称为鸡心豆或桃尔豆的，能成为素食健身达人的宠儿，自然有它的“神奇”的地方。

鹰嘴豆不仅是高蛋白质，还富含叶酸、钙、锌、维生素B、不包含脂肪酸等营养素，因为较强的饱腹感减帮助控制住进食量，帮助控制热量的同时还能降低胆固醇，丰富的膳食纤维能帮助排便。

对女性来说鹰嘴豆还能改善缺血缺钙的问题，对女性有美颜的保养作用，延缓衰老。

鹰嘴豆是中东地区的重要食材之一，鹰嘴豆泥在西方很受欢迎，听说这鹰嘴豆吃着吃着会上瘾，不如一起来试试吧！

鹰嘴豆泥

食材：鹰嘴豆150克、Tahini/芝麻酱、柠檬汁、橄榄油、蒜末、盐、甜椒粉、欧芹

做法：

1鹰嘴豆加水隔夜泡发，冲洗干净沥干，放入锅中加水煮2-3小时

2把Tahini/芝麻酱、柠檬汁搅拌至蓬松顺滑

3再加蒜末、橄榄油、少许盐搅拌至顺滑

4加入沥干水的鹰嘴豆搅拌至顺滑无颗粒，若太稠视情况适当加水搅拌

3淋上少许橄榄油，撒上甜椒粉和欧芹碎即可

鹰嘴豆豆浆

食材：鹰嘴豆、花生、水

做法：

1鹰嘴豆、花生浸泡一晚泡发

2把鹰嘴豆、花生放进豆浆机

3选择湿豆打成豆浆即可

香酥鹰嘴豆

食材：鹰嘴豆、植物油、盐、孜然粉

做法：

1鹰嘴豆泡发一晚，冲洗干净

2加水煮八成熟捞出冲冷水，吸干水分

3放入冰箱冷冻半天来脱水，然后拌入植物油、盐、孜然粉

4烤箱预热，烤盘铺上锡纸放上鹰嘴豆，160度烤20-30分钟即可

这两天，北大数学天才韦东奕火了。

事情的起因是他在接受采访时，手提馒头、怀抱大容量矿泉水，配合迷离的眼神、蓬松的头发，讲起话来还有些磕巴。他显得复古且另类，非常吸引眼球。

当这位大神的庐山真面目被曝光后，网友的态度来了两级反转。短短十几秒的视频，像是夏日午后的一道闪电，清爽了很多人的内心和灵魂。许多人发出惊叹：本以为是青铜，原来是王者。

1、他是「韦神」和「韦教主」

小学一年级时，韦东奕读到一本名为《华罗庚数学学校》的书，从此真正喜欢上数学。韦东奕说，其实，这本书并没有特别之处，书中都是难度很大的数学题，他却从解出第一道数学题开始，体会到一种与众不同的乐趣。

韦东奕之所以痴迷于数学，与其父亲有很大关系。公开信息显示，韦东奕的父亲韦忠礼出生于1963 年 8 月 16 日，是浙江东阳人，经过本硕连读后于 1989 年在山东大学数学系获硕士学位。

韦东奕父母均是山东建筑大学的老师，其父亲韦忠礼生前曾任山东建筑大学理学院副院长，还曾兼任山东大学博士生导师、山东省数学会理事。遗憾是，几年前，韦忠礼因病去世。据了解，平时父子俩在家的亲子游戏就是：来，我们做一道数学题。

韦东奕是第49届、第50届国际数学奥林匹克（IMO）满分、金牌第一名，然后顺利被保送到北大。大学期间，华罗庚金奖、陈省身金奖、林家翘金奖等等奖项均被他轻松收入囊中。

在国内最高水平的数学竞赛「丘成桐大学生数学竞赛」上，五个竞赛科目，韦东奕个人获得了四个金牌，并获得当年丘成桐大学生数学竞赛个人全能奖，让清华大学尴尬不已！

「韦神」、「韦教主」的称号由此而来。

北京大学数学科学学院网站信息显示，韦东奕 2014 年在北京大学获学士学位，2018 在北京大学获博士学位。这也意味着，他只用了八年就完成了本硕博的全部课程。麻省理工（MIT）等多所世界名校主动向他敞开校门，哈佛更是为了他不惜「打破校规」——只要他愿意来哈佛读书，可以直接免掉英语考试。

他，愿意为国家多做一份贡献。韦东奕依然选择留在了国内，在北京大学攻读硕士、博士，后留校任教。

在北大，韦东奕已经是助理教授。他的解题方法被称为"韦方法"，比标准答案还简洁、速度奇快；他的讲课内容据说北大老师也经常不能理解；北大数学课堂上甚至有传说，不会的题目问老师，老师不会的问韦东奕助教，助教不会的那就是题目错了 ……

老师评价韦东奕是"天分和行为都颇似陈景润的数学才子"，甚至被人尊称为"韦神""青年教主"。这样超高的评价用在韦东奕身上却恰如其分，因为他是站在天才肩膀上的人。

2、封神的数学 "大神" ，但淡泊名利

每月生活费不超过300元，没有微信，不看微博，不爱接电话，不爱社交，淡泊名利 …… 在亲人们眼里，全网封神的数学 " 大神 " 韦东奕虽然在学术领域建树颇多，年少成名，几乎拿遍了国内外的数学大奖，但对名利却十分淡泊。

韦东奕家里基本跟毛坯房差不多，因为讲究环保，所以生活很随意，也不讲究吃穿；采访视频里看到的矿泉水加馒头其实是他的常态。

亲戚问过他，在北京，他1个月的生活费甚至不超过 300 块钱，其实他也并不缺钱；平时他也几乎不看电视，也没有微信，除了查资料几乎不上网，但是爱听收音机，最喜欢的事情就是做数学题，你要是跟他聊数学他就有兴趣，其他的一概不在意。

走在北大校园里，几乎没人不认识他，但他几乎不怎么跟人互动；有人说他英语不好，但是他母亲就是教授英语的大学老师，他参加国际数学比赛都是英文读题，学术论文也是用英文完成的；他有很多奖项别人都不知道，经常一书包一书包地把奖杯证书背回家，拿回家也是随意放着，他一点都不在意这些名利的东西。

3、不吃肉、敬畏生命的“环保怪人”

在韦东奕的世界里，数学是兴趣、是专业、是工作，也是那个至高的存在，其他的一切，似乎都是为这个存在而存在。食物对他来说，也只不过是提供继续遨游数学海洋的动力而已。

就在最近，韦东奕老师的一位高中同学又爆料了韦东奕的更多细节：韦东奕是一个“环保怪人”，他认为吃肉太残忍，也不环保，所以高中阶段从来不吃肉，也很少吃菜，平时一日三餐基本上只吃馒头。他认为纯净水的生产过程不环保，污染环境，所以他平时很少喝纯净水，大多是用一个玻璃瓶子从家里带烧好的凉白开。他为了省电节约资源，在宿舍中不爱开灯，也不爱开空调，即使在大热天的晚上也喜欢一个人关着灯在黑暗中思考数学题。

从最近韦东奕老师在采访视频中手提两个馒头一瓶水的画面来看，他高中阶段的生活习惯至今仍然得以保留着。他腋下夹着的那瓶水，也很可能不是购买的纯净水，而是用废弃的纯净水塑料瓶装的凉白开水（瓶子无标签且不像新瓶）。

或许对于韦东奕来说，流言纷纷扰扰都不曾入耳，唯有数学令他着迷。也因为他心无旁骛，几乎把全部精心都投入到数学研究上，所以对吃食、着装打扮并不上心。

人是需要精神的，时代是需要偶像的，相对于现在流行的小鲜肉，我更希望多看到一些不修边幅的韦东奕。

在一个充满物欲的社会中，越是能沉下心的人，越能往前迈一步。

韦东奕身上凝聚的专注、坚持与信念，值得成为一种“正能量”，去鼓舞更多的人。

在我眼里，这位阳光、帅气、质朴的“韦神”，才是我们真正要学习的人！

素食高蛋白饮食的其中一个主要构成部分是非肉食蛋白质来源。高蛋白的食物简单说有瘦肉，牛肉最好，鸡蛋，豆类，牛奶，鱼肉都可以。在这种饮食中，建议用鸡蛋替代肉类产品。鸡蛋是一种能与肉食，家禽或鱼相媲美的蛋白质来源。当然，还可以把乳制品当做素食者的蛋白质和钙的来源。但不吃鸡蛋或乳制品的严格素食主义者只能寻找其它蛋白质来源。具体吃的时候可以去看相同的食品包装上看营养成份表。最常采用的有两大类：麦类，豆类。推荐燕麦，大豆及其制成品。