体内氨基酸超标会导致什么

楼主你好

这是氨基酸的作用，当其超标时，这些功能将丧失。

在食物营养中的地位和作用

。

氨基酸在这些营养素中起什么作用呢？

1．蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的

2．起氮平衡作用

3．转变为糖或脂肪

4 产生一碳单位

某些氨基酸分解代谢过程中产生含有一个碳原子的基团，包括甲基、亚甲基、甲烯基、甲快基、甲酚基及亚氨甲基等。

一碳单位具有一下两个特点：1不能在生物体内以游离形式存在；

2必须以四氢叶酸为载体。

能生成一碳单位的氨基酸有：丝氨酸、色氨酸、组氨酸、甘氨酸。另外蛋氨酸（甲硫氨酸）可通过S-腺苷甲硫氨酸（SAM)提供“活性甲基”（一碳单位），因此蛋氨酸也可生成一碳单位。

一碳单位的主要生理功能是作为嘌呤和嘧啶的合成原料，是氨基酸和核苷酸联系的纽带。

5．参与构成酶、激素、部分维生素

酶的化学本质是蛋白质（氨基酸分子构成），如淀粉酶、胃蛋白酶、胆碱脂酶、碳酸酐酶、转氨酶等。含氮激素的成分是蛋白质或其衍生物，如生长激素、促甲状腺激素、肾上腺素、胰岛素、促肠液激素等。有的维生素是由氨基酸转变或与蛋白质结合存在。酶、激素、维生素在调节生理机能、催化代谢过程中起着十分重要的作用

血清中氨基酸含量增多说明了氨基酸一种参与人体蛋白质新陈代谢的酶（相当于工业生产中的催化剂），起加快体内蛋白质氨基酸在体内转化的作用，它广泛存在于人体各种组织器官肌肉骨骼中，以肝脏细胞的细胞浆中最多，血清中ALT的正常含量参考值是：男9---51U/L，女8---41U/L（各医院的测试方法不同，参考值不完全相同）。 当人体内各组织器官活动或病变时，就会把其中的ALT释放到血液中，使血清ALT含量增加。例如，肝脏发炎时，转氨酶就会从肝细胞释放到血液中，肝脏有病，血清转氨酶一定增高，当肝细胞千分之一有炎症时，血清转氨酶含量就会增高一倍以上，因此，血清转氨酶数量是肝脏病变程度的重要指标。

原因是肝功能不好，有了损坏。去医院检查。首先检查你的乙肝五项，很多是因为乙肝，如果是乙肝，最好治疗。在这可能是酒精肝脂肪肝，脂肪肝最好的方法是做肝穿刺检查。

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氨基酸是蛋白质的基本单位。蛋白质在酸、碱或酶的作用下水解，最终就会产生氨基酸。

存在于种体内需要又不能自己合成，必须由食物中提供的氨基酸，叫做“必需氨基酸”;能够自己合成，不需要从食中获得的氨基酸称为“非必需氨基酸”。

两者主要生理功能有：维持组织形态结构及功能，必要时可以供给能量。

缺少氨基酸会有以下症状：缺乏氨基酸的表现如下：虚弱，无力、面色苍白、容易疲乏、注意力精神不集中，记忆力减退等

可吃以下食物来补充氨基酸：

1、优质高蛋白食物2、鸡蛋3、肉类、鱼类和奶类4、豆制品

5、可以吃氨基酸胶丸来补充氨基酸，每日一次补充每日所需。